-
DON SIFATINI ANIQLASH VA QISHLOQ XO'JALIGI KORXONALARI BILAN XISOB -KITOB TARTIBI
P.M.Tursunxo'jayev,Amaliy fanlar, -
-
Вибрационная техника в пищевой промышленности
И.Ф.Гончаревич, Н.Д.Урьев, М.А.Талейсник,Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar,
-
-
Kimyo va oziq-ovqat texnologiyasida exmni qo'llash
Yunusov I.I; Artikov A.A; Ismatullayev P.R,Amaliy fanlar, -
-
-
Amaliy fanlar,
-
-
-
Amaliy fanlar,
-
-
-
-
DON SIFATINI ANIQLASH VA QISHLOQ XO'JALIGI KORXONALARI BILAN XISOB -KITOB TARTIBI
P.M.Tursunxo'jayev,o'quv qo'llanma don qabul qilib oluvchi don topshiruvchi labarant xodim va mutaxasislar uchun tavsiya etiladi shuningdek undan oliy o'quv yurtlari talabalari ham foydalanishi mumkin
-
Основы теплотехники
А.М.Ицкович,В книге изложены теоретические основы теплотехники (техническая термодинамика и теплопередача), приведены сведения о топливе, топках ,котельных установках, тепловых двигателях и компрессорах, а также теплосиловых установках.
-
Вибрационная техника в пищевой промышленности
И.Ф.Гончаревич, Н.Д.Урьев, М.А.Талейсник,Фнализ технологии переработки сыря и получуния основных видов пищевых продуктов покзывает перспективпость применения вибрационного метода во всех технологических поцессах пищевой промышленности ,связнных с использованием механических воздействий.
-
Узбекский язык для взрослых (самоучитель)
И.А.Киссен, Ш.У.Рахматуллаев,Самоучитель по узбекскому языку предназначен для взрослых,не бладеющех узбеским языком.
-
Хемостатное культивирование и ингибирование роста микроорганизмов
И.Л.Работнова,Книга является обзором литературных данных и собственных исследований авторов по этому вопросу и состоит из двух частей.
-
Основные методы химического контроля маслопрессового производства
Л.З.Зайченно,Автор настоящей книги вместе с своими сотрудниками в тече ние ряда аст ведет систематическую работу над улучшением мето доп контроля маслопрессового производства. Основной задачей в этой работе служит разработка анализа, удовлетворяю ших требованиям точности результатоп, простоты и скорости пыполнения и возможной доступности по оборудованию.
-
Гость из страны фантастики
Н.М.Беркова,Книга для чтения с комментарием на английском языке и словарём.
-
Kimyo va oziq-ovqat texnologiyasida exmni qo'llash
Yunusov I.I; Artikov A.A; Ismatullayev P.R,"Кимё ва озик-овкат технологисида эхм ни куллаш" фани техн фанлари бакалаврларини тайёрлашда катта аҳамиятга эга. Бу фан замонавий технологияларни озиқ-овкат ва кимё технологияси тизимларини тахлил қилиш, оптималлаштириш ва синтез килиш каби масалаларни ечишни ўргатади.
-
Математические методы в химической технике
Л.М.Батунер,М.Е.Позин,В книге показаны способы решения различных задач в химии и химической технике с помощью приемов высшей математики.Приведенные здесь многочисленные примеры взяты из лабараторной и заводской практики и являются типичными. Аналогично этим примерам решаются задачи, с которыми постоянно встречаются химмки в своей практической деятельности. Книга предназначается для инженеров-химиков производственников и исследователей.Она может также служить пособием для студентов вузов и для аспирантов.
-
Основы планировки и благоустройства населенных мест и промышленных территорий
Л.Е.Бирюков,В книге кратко изложены основы советского градостроительства и примеры перспективных решений.
-
СИНТЕЗ ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ И ПРИМЕНЕНИЕ ФОСФОРОРГАНИЧЕСКИХ ИОНООБМЕННИКОВ
А.Б. Аловитдинов,в монографии на основании критического обзора антературы произ зелена оригинальная классификация фосфоноокислых податов в за симости от способов получения и строения нерастворимой макромоле кулы.Описаны синтез, свойства и области применения фосфорсодержа онообменных мембран, в частности синтезированных впервые автором омогенных и гетерогенных мембран, а также фосфора отсодержащих Для научных работников, занимающихся селенной соб редки.рассеянных и радиоактивных полов металлов, и химиков практиков.
-
Konserva ishlab chiqarishda texnik-kimyoviy nazorati
A.J. Choriyev,Bu fan maqsadi konserva mahsuloti ishlab chiqarish korxonalarida xom ashyoni qabul qilishdan tortib saqlash ishlab chiqarishga berish,tayyor mahsulotlarni omborlarga joylash va ularni sifat ko'rsatgichlarni to'g'ri taxlil qilishni o'rgatadi
-
Русский язык для специалистов: Общенаучная тематика
В.И.Митрохина О.Г. Мотовилова,Пособие содержит наиболее типичные для научного стали речи советы конструкции и представляет собой разработку четырех тел «Научное исследование объедение результат исследование, Оформление результатом исследования, Классификация и библиография. Пособие предается для иностранцев. судомих елементарным курсом русского языка. Пособие может быть по
-
Umumiy ovqatlanish mahsulotlari texnologiyasi
U.B.Axrorov,Bu fan oziq-ovqat yo'nalishida tayyorlanayotgan mutaxasislarning korxonada tayyorlanadigan umumiy taomlar va yarim tayyor masalliqlar ularni tarqatish qoidalari haqida to'la ma'lumotni o'z ichiga oladi.
-
-
Konservalash va go'sht-sut korxonalarining miniliniyalari jihozlari
Q.O.Dodayev,Bu fanning vazifasi talabalarga qishloq xo'jalik mahsulaotlari assortimentini yartishda xomashyolarni turiga qarab qo\llaniladigan zamonaviy uskuna va jihozlarni ham to'g'ri tanlay bila olishini zaruriyatini o'rgatishdir.
-
Спрос и его изучение в общественном питании
М.Л.Дементьева, З.С.Ходорова,В книге рассматривается формирование спроса на продукцию общественного питания, закономерности развития спроса на продукцию, реализуемую предприятиями общественного питания.
-
Anorganik ximiyadan laboratoriya ishlari
X.To'xtashev, A.Ismoilov,Ushbu qo'llanma texnika oliy o'quv yurtlarining ximiya texnologiya fakultetlari studentlariga mo'ljallangan bo'lib,unda har qaysi laboratoriya ishlari va seminar mashg'ulotlari uchun qisqacha nazariy ma'lumot,masalalar yechishning ba'zi usullari,har qaysi mavzu oxirida esa mustaqil yechish uchun masalalar va mashqlar berilgan.
-
Холодильная технология пищевых продуктов
Н.А.Головкин,В учебнике в соответствии с программой изложены принципы холодильной обработки и оценка условий хранения а также характеристики процессов и изменений ,происходящих в продуктах растительного и животного происхождения.