-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sifat tizimi va sifatni boshqarish. Система качества и управление качеством
M.M.Toshpo'latov, Q.A.Sharipov, -
-
Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей
Момот В. В.,В справочнике рассмотрена механизация процессов товародвижения плодоовощной продукции, начиная с приемкин ваканчивая реализацией. Приведены технологические характеристики тары, средств пакетирования, подвижного состава, оборудования для Механизации погрузочно-разгрузочных транспортных и складских работ. Изложены требования охраны труда и техники безопасности. Для инженерно-технических работников агропромышленного комплекса, занимающихся хранением и переработкой плодоовощной продукции.
-
Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей
Момота В. В.,В справочнике рассмотрена механизация процессов товародвижения плодоовощной продукции, начиная с приемкин ваканчивая реализацией. Приведены технологические характеристики тары, средств пакетирования, подвижного состава, оборудования для Механизации погрузочно-разгрузочных транспортных и складских работ. Изложены требования охраны труда и техники безопасности. Для инженерно-технических работников агропромышленного комплекса, занимающихся хранением и переработкой плодоовощной продукции.
-
Хроматографические материалы
А.А.Лурье,В справочнике с наибольшей полнотой приведены вырабатываемые промышленностью многих стран мира неорганические и органические сорбенты, носители, жидкие фазы и другие материалы для всех видов хроматографии- всего приблизительно 6000 марок и сортов.
-
Технология детских и диетических молочных продуктов
Крашенинин П. Ф.,В справочнике приведены технологические аспекты детского питания, в которых отражены качественные показатели пищи для детей.
-
Справочник обвальщика мяса и жиловщика
В.И.Чирятников,В справочнике приведены сведения о сырье, используемом в колбасном производстве, описаны методы разделки разделки туш. Показаны передовые приемы обвалки и жиловки. Даны рекомендации по безопасным приемам работы режущим инструментом при обвалки и жиловке, подготовке, заточке и правке инструмента.
-
Оборудование консервного производства
Э.С.Гореньков,Увеличение объемов производства, расширение ассортимента, улучшение качества плодоовощной продукции в основом зависит от темпов научно-технического прогресса.
-
-
-
-
-
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
В.Н.Гуляева,В справочнике приведены класификатсыя и ассортимент продукция и ассортимент продукции выпускаемого пищекондцентралной отлясями промышленности. Приведены основные сведения по сырью применяему в остралях. Даны общие сведения по технологическим режимам качеству продукции и технохимическуму контролю производства. Приведены нормативные данные ( по документам утвержденным Минпищепромом СССР); рецептуры нормы расхода сырья нормы отдохов и потерь. Предназначанен для спесалистов пищевой промышленности.
-
Cholpon asarlar 1-jild
Cholpon,Чўлпон - кўп асрлик ўзбек адабиёти тараққиётига улкан ҳисса қўшган ижодкорларидан бири. У қисқа умр кўрганига қарамай, адабиёт ва санъатнинг турли соҳаларида самарали ижод қилиб, катта адабий мерос қилдирди. Чўлпон шеърий асарларининг ушбу тўлиқ нашри китобхонларга манзур бўлади деб ўйлаймиз.
-
A.Navoiy qomusiy lug'at ikkinchi jild
A.Qayumov,Инсон қалбининг қувончу қайғусини,эзгулик ва ҳаёт мазмунини Навоийдек теран ифода этган шоир жаҳон адабиёти тарихида камдан-кам топилади.
-
Кпаткий справочник по химии
И.Г. Гороновский,В практикуме представлены методики синтеза ахроматических и хроматических пигментов; рассмотрен синтез новых пигментов, обладающих высокими противокоррозионными свойствами, стойких к действию высоких температур, применяемых для изготовления порошковых красок, грунтовок и др., даны методы исследования химического состава пигментов и их физико-технических свойств, в том числе современные методы определения цвета, яркости, белизны, кроющей способности, удельной поверхности. Практикум предназначен для студентов химико-технологических вузов
-
Inglizcha-o'zbekcha-ruscha so'zlashgich
J.Bo'ronov,Мазкур қўлланмада инглиз-рус тилларида мулоқот учун ишлатиладиган иборалар диалоглар келтирилган.
-
-
Ruscha-o'zbekcha lug'at
N.A.Qodirov, M.K.Qushjonov, S.F.Akobirov,Биринчи русча-узбекча ва узбекча лугатлар утган 80-90 йилларига юзага кела бошлади.
-
Sifat tizimi va sifatni boshqarish. Система качества и управление качеством
M.M.Toshpo'latov, Q.A.Sharipov,Kundalik hayotdagi ko'p so'zlar sifatni boshqarish sohasida lugatda keltirilgan tushunchalarning to'liq diapazoniga nisbatan o'ziga hos yoki cheklangan ma'noda qo'llaniladi.
-