Технология детских и диетических молочных продуктов

Kitob mualliflari Крашенинин П. Ф.,

В справочнике приведены технологические аспекты детского питания, в которых отражены качественные показатели пищи для детей.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 637
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-000204-2-0
Kitob nashr qilingan yili: 1988 Yil
Betlar Soni: 232
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 14.69 MB
Turi: Lug‘at
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH