-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Справочник по вентиляции, кондиционированию и теплоснабжению предприятий пищевой промышленности.
Л.С.Донин,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
-
-
-
Философский словарь
М.М.Розенталя,Редакция "Философского словаря" ждет от читателей отзывы и предложения , 1968которые будут способствовать дальнейшему совершенствованию словаря.
-
-
Справочник по высшей математике
П.Ф. Фильчаков,В справочнике излагаются основные вопросы аналитической геометрии на плоскости,дифференциального и интегрального исчисления,теории стппенных рядов и их приложения к решению нелинейных дифференциальных уравнений ,а также теории функций комплексного переменного.
-
Товароведение зерномучных и хлебных товаров
А.Н.Рукосуев,Учебник содержит сведения об основных зерновых культурах и продуктах их переаботки.
-
Научные основы интенсификации и аппаратурное оформление процессов переработки томатов
К.О.Додаев,Монография посвящена решению проблемы создания теоретических основ комплексной переработки томатов путем математического моделирования, оптимизации процессов, создания высокоэффективной технологии и аппаратуры.
-
-
Дифференциальное и интегральное исчисление
Я.С.Бугров, С.М.Никольский,Учебник вместе с двумя другими книгами тех же авторов "Элементы линейной алгебры и аналитической геометрии" и "Дифференциальные уравнения. Кратные интегралы. Ряды. Функции комплексного переменного" соответствует новой программе по высшей математике для инженерно-технических специальностей.
-
Экономика пищевой промышленности
С.А.Кошелюка,В учебнике изложены основы экономики, организации и управления производством в пищевой промышленности.
-
Курс теоретических основ органической химии
Ж.Матье,Книга предназначена прежде всего для преподавателей,аспирантов и студентов химических вузов;она окажет также неоценимую помощь широкому кругу химиков-органиков,работающих в самых различных областях химической науки и промышленности.
-
Технология получения растительных масел
В.Г.Щербаков,В третье издание учебника (второе вышло в 1984 г.) включены новые схемы переработки мелкой и крупной фракции семян подсолнечника, рас смотрены перспективные направления переработки семян (получение бел ковых продуктов из шрота), приведено новое современное оборудование.
-
-
Справочник по вентиляции, кондиционированию и теплоснабжению предприятий пищевой промышленности.
Л.С.Донин,Справочник предназначен для инженерно-технических работников предприятий пищевой промышленности и проектных организаций.
-
Сушка пищевых продуктов в кипящем слое
А.С.Гинзбург, В.А.Резчиков,В книге изложены основы технологии и техники сушки пищевых продуктов в кипящем слое и даны основные технико-экономические показателью.
-
Капельный анализ органических веществ
Ф.Файгль,Книга посвящена капельному методу анализа органических соединений.
-
Теория гетерогенного катализа
Д.В.Сокольский,Вапросам теореии гетерогенного катализа посвящена обширная литература советских и иностранных авторов, в основном рассеянная в журнальных статьях и отдельных сборниках.
-
Порядок слов в русском языке
О.А.Крылова,С.А.Хавронина,Настоящее пособие предназначается для лиц,изучающих русский язык как иностранный (студентов,асперантов и предодавателейстажёров).
-
Начала органической химии. Книга 2
А.Н.Несмеянов, Н.А.Несмеянов,Книга представляет собой двухтомное руководство, предназначенное для систематического изучения органической химии.
-
Начала органической химии. Книга 1
А.Н.Несмеянов, Н.А.Несмеянов,Книга представляет собой двухтомное руководство, предназначенное для систематического изучения органической химии.
-
Организация и экономика ветеринарного дела
И.Н.Никитина,Практикум составлен в соответствии с программой курса "Организация и экономика ветеринарого дела" .
-
Курс общей физики 3 том.Квантовая оптика
И.В.Савельев,Выпуском данного тома заверщается над новым вариантом курса щбщей физики для втузов(первый вариант был написан автором в начала 60-х годов).