| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Сушка пищевых продуктов в кипящем слое
Kitob mualliflari
А.С.Гинзбург, В.А.Резчиков,
В книге изложены основы технологии и техники сушки пищевых продуктов в кипящем слое и даны основные технико-экономические показателью.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664 |
| Kitob nashriyoti nomi: | "Пищевая промышленность" |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 196 |
