Товароведение зерномучных и хлебных товаров

Kitob mualliflari А.Н.Рукосуев,

Учебник содержит сведения об основных зерновых культурах и продуктах их переаботки.

Fan yoʻnalishi:
UDK 664
Kitob nashriyoti nomi: Эконмика
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 319
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Darslik
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH