-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
Экономико-математические меьоды в планировании развития пищевой промышленности
А.Н.Лифанчиков, М.П.Воскобойник, -
-
-
-
-
Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании
Л.С.Галкина, В.А.Бутковский,Г.Е.Птушкина,
-
-
Дифференциальное и интегральное исчисления для втузов. Том 1
Н.С.Пискунов,В учебник включено большое количество задач и примеров для упражнений, многие из которых иллюстрируют связь математики с другими дисциплинами.
-
Центрифуги и сепараторы для химических производств
Д.Е.Шкоропад, О.П.Новиков,Изложены теоретические основы центрифугирования суспензий и эмульсий.
-
Осушение воздуха холодильными машинами
А.А.Гоголин,В сообщении излжены теория и методика расчета охлаждения и осушения воздуха с помощью холодильных машин,описываются конструкции механических сушителей,приводятся сравнеие с другими методами осушения.
-
-
Органическая химия
В.М.Потапов, С.Н.Татаринчик,Книга является вторым, переработанным изданием учебника для химических техникумов (первое издание вышло в 1972).
-
Задачи и упражнения по общей химии
Н.Л.Глинка,В настоящее издание (23-е изд. вышло в 1985)внесены исправления в некоторые задачи в связи с уточнением значений физико-химических величин.
-
Автоматизация управления в лесной промышленности
Ю.И.Духон, В.А.Марков,Рассмотрены проблемы автоматизации управления в лесной промышленности.
-
Курс качественного химического полумироанализа
В.Н.Алексеев,Книга является учебником по курсу качественного химического полумикроанализа, рассчитанным на студентов нехимических вузов и факультетов.
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров том 4
П.В.Белобородов,Эти дополнительные материалы, являющиеся результатом как дальнейших научно-исследовательских работ.
-
Экономико-математические меьоды в планировании развития пищевой промышленности
А.Н.Лифанчиков, М.П.Воскобойник,Большая часть опубликованных в последнее время работ по применению экономико-математических моделей в пищевой промышленности посвящена вопросам разработки и применения оптимальных моделей развития и размещения отдельных отраслей пищевой промышленности или предприятий.
-
Механика полимерных и композиционных материалов
А.С.Кравчук, В.П.Майборода, Ю.С.Уржумцев,Излагаются теоретические основы механики полимеров и композиционных материалов с позиций общей механики деформируемого твердого тела, методы экспериментального определения констант и функций, описывающих физико-механические свойства конкрентных материалов, и методы, в основном приближенные, решения конкретных задач;
-
Бутыломоечные и разливочно-укупорочные машины для молока
В.И.Кузнецов,В книге описаны принцип действия бутыломоечных и разливочно-укупорочных машин, основы процесса мойки, свойства моющих средств.
-
Сушка и сушила в пищевой промышленности
Г.А.Лейбина,Под сушкой следует понимать способ консервирования, заготовки впрок таким образом, чтобы продукты могли долгое время сохраняться.
-
Принципы органического синтеза
Ж.Матье,В книге излагаются теоретические основы органического синтеза и даются обобщенные представления о механизме основных реакций и строении органического соединений почти всех типов.
-
Мукомольное производство
В.А.Бутковский,Книга предназначена в качестве учебника для учащихся техникумов системы министерства заготовок.
-
Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании
Л.С.Галкина, В.А.Бутковский,Г.Е.Птушкина,Рассмотрены основы ведения технологического процесса на мукомольных заводах, оснащенных комплектным оборудованием.
