| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании
Kitob mualliflari
Л.С.Галкина, В.А.Бутковский,Г.Е.Птушкина,
Рассмотрены основы ведения технологического процесса на мукомольных заводах, оснащенных комплектным оборудованием.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664.7 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Агропромиздат |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 191 |
