Kitoblar

O'zbekiston Respublikasining konstitutsiyaviy huquqi faniga sxemali o'quv-metodik qo'llanma

Ushbu sxemali o'quv-metodik qo'llanma O'zbekiston Respublikasi huquqi tizimining alohida sohasi hisoblangan "Konstitutsiyaviy huquq" fanining dasturi asosida tayyorlangan. Unda konstitutsiyaviy huquq fanining har bir mavzusi yuzasidan tushunchalar, tamoyillar va boshqa holatlar sxemali ko'rinishda berilgan.

Umumiy va anorganik kimyodan ma'ruzlar matni II qism

Mazkur ma'ruzlar matni texnika oliy o'quv yurtlari talabalari uchun o'qiladigan "Umumiy va anorganik kimyo" kursini o'z ichiga oladi. Unda fanning ikkinchi qismiga oid bo'lgan elementlarning asosiy xossalari, birikmalari, olinishi, ishlatilishi haqida nazariy ma'lumotlar va ularga oid test savollari, mashq va masalalar berilgan.

Biznining vatanimiz kelajagi buyuk O'zbekistondir

Elektrotexnika va elektronika asoslari

"Elektrotexnika va elektronika asoslari" kursi bo'yicha yozilgan masalalar va laboratoriya ishlari to'plami ikki qismdan iborat.Birinchi qismi shu kursning barcha bo'limlari yuzasidan turli murakkablikdagi masalalar berilgan.Ikkinchi qismi laboratoriya ishlarining bayonidan iborat bo'lib,studentlarning bu ishlarni bajarishga tayyorlanishlarini yengillashtirish maqsadida har qaysi ishga doir nazariy ma'lumotlar berilgan.

Iqtisodiyot nazariyasi (noiqtsod fakultetlar uchun muommoli ma'ruzalar to'plami)

Iqtisodiyot nazariyasi fanidan yozilgan ushbu muammoli ma'ruzalar matni to'plami birinchi va ikkinchi bo'linmalarini o'z ichiga oladi.

Anorganik ximiyadan laboratoriya ishlari

Qo'llanmada texnika oliy o'quv yurtlarining umumiy ximiyadan o'tiladigan boshqa fakultetlarining studentlari ham foydalanishlari uchun.

Organik kimyodan amaliy mashg'ulotlar

Ushbu o'quv qo'llanma kimyo-texnologiya oliy yurtlarining organik kimyo fanidan tahsil oladigan talabalar uchun mo'ljallangn.

Oziq-ovqat mahsulotlarini standartlashtirish va sertifikatlashtirish fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi deganda oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsizlik mezonlariga to'liq javob beruvchi iste'mol mollari tushuniladi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini texnologik medik-toksikologik va standart ko'rsatkichlarini nazorat qilish (kontamenantlar) fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda xavfsizlik mezonlarini nazorat qilishda asosiy ko'rsatkichlari hisoblanuvchi texnologik, medik-toksikologik va standart ko'rsatkichlari asosiy vazifani bajaradi (kontaminantlar).

Konserva, go'sht, sut va baliq mahsulotlari ishlab chiqarishda xisob va xisobot fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Magistraturaning ushbu yo'nalishidagi talabalarga konserva, go'sht-sut va baliq mahsulotlari ishlab chiqarishda hisob va hisobot olib borishni ta'minlash haqida to'la ma'lumot berish zamon talabiga muvofiqdir.

Go'sht-sut korxonalari xom ashyo va materiallari fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Ushbu qo'llanmada go'sht-sut ishlab chiqarish uchun yetishtiriladigan yirik va mayda chorva mollarining turlari, ularning semizlik darajasini va tashqi ko'rinishidan ularning go'shtdor yoki sutdor yo'nalishligini aniqlash to'g'risida ma'lumotlar berilgan.

Konservalash va sutning murakkab texnologiyalari, ularning nazariy jihatlari fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Magistratura yo'nalishidagi talabalarga zamonaviy texnologiya va uni amalga oshiruvchi jihozlar majmuasi, konserva sanoatining murakkab texnologiyalari va ularning nazariy jihatlari haqida to'la ma'lumot berish zamon talabiga muvofiqdir.

Konserva ishlab chiqarishda tara, reklama va dizayn fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

"Konserva ishlab chiqarishda tara, reklama va dizayn" fanining asosiy maqsadi, talabalarni oziq-ovqat mahsulotlarini jumladan, konserva mahsulotlarini taralarga qadoqlash, taralarning turlari, ular qanday sanitar gigienik talablarga javob berishi lozimligi, konserva mahsulotini taralar4ga joylash uchun o'tkaziladigan hisobot, konserva idishi etiketkalarning rangi, assortimentlarining nomeri va belgisi, shtrix kodlanishi, ularni tamg'alash kabi tushunchalarga ega bo'lishdan iborat.

Konserva ishlab chiqarishda reseptura va xisob fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Konserva ishlab chiqarish mavsumini uzaytirish uchun qishloq xo'jaligi mahsulotlarini zaxirada saqlash, yarim tayyor mahsulot qilib saqlash, aseptik sharoitda saqlash kabi usullar qo'llaniladi.

Sotsiologiya

Falsafa

Mazkur qollanma hozirgi zamon falsafasi borliqni bilish, ilmiy bilish, qadriyatlar, ma'naviyat, ison, shaxs, erkinlik kabi masalalarni hal qilishda yangicha fikirlash va yangicha uslubga asoslangan.

DON SIFATINI ANIQLASH VA QISHLOQ XO'JALIGI KORXONALARI BILAN XISOB -KITOB TARTIBI

o'quv qo'llanma don qabul qilib oluvchi don topshiruvchi labarant xodim va mutaxasislar uchun tavsiya etiladi shuningdek undan oliy o'quv yurtlari talabalari ham foydalanishi mumkin

Kimyo va oziq-ovqat texnologiyasida exmni qo'llash

"Кимё ва озик-овкат технологисида эхм ни куллаш" фани техн фанлари бакалаврларини тайёрлашда катта аҳамиятга эга. Бу фан замонавий технологияларни озиқ-овкат ва кимё технологияси тизимларини тахлил қилиш, оптималлаштириш ва синтез килиш каби масалаларни ечишни ўргатади.

Konserva ishlab chiqarishda texnik-kimyoviy nazorati

Bu fan maqsadi konserva mahsuloti ishlab chiqarish korxonalarida xom ashyoni qabul qilishdan tortib saqlash ishlab chiqarishga berish,tayyor mahsulotlarni omborlarga joylash va ularni sifat ko'rsatgichlarni to'g'ri taxlil qilishni o'rgatadi

Umumiy ovqatlanish mahsulotlari texnologiyasi

Bu fan oziq-ovqat yo'nalishida tayyorlanayotgan mutaxasislarning korxonada tayyorlanadigan umumiy taomlar va yarim tayyor masalliqlar ularni tarqatish qoidalari haqida to'la ma'lumotni o'z ichiga oladi.