-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Yog'-moy mahsulotlarini ishlab chiqarish jihozlari va uskunalari
P.I.Ilhomjonov, Q.P.Serkayev, A.B.Yo'lchiyev,Amaliy fanlar, -
-
-
-
Parilar tilsimi (qissalar)
Hamid Ali (Mallaev),Ushbu ""Parilar tilsimi deb nomlangan to'lamida uning qissa va hikoyalari jamlangan.
-
Oriyat
J.Abdullaxonov,Asar mo'jizakor olimlar haqida.Uning markazida Temirjon Yo'chiyev obrazi turadi.Temirjonning hayot yo'li o'z [arakteridek murakkab.
-
Quyosh hali botmagan
Bo'rixon Luqmon,Qo'ligizdagi ushbu to'plamga yozuvchi Luqmon Bo'rixonning bir necha qissa va hikoyalari kiritilgan bo'lib, ularning biri o'quvchilarni befarq qoldirmaydi.
-
Alpomish
Maxmud Zarifov,"Alpomish" dostoni ajdodlarimiz ijodiy daxasining bebaxo badiiy yoggorligi.
-
Ma'naviy barkamol inson tarbiyasi
A.Mavrulov,Ushbu risola ma'naviy barkamol avlod tarbiyasi masalalariga bag'ishlangan bo'lib,unda mamlakatimizda yoshlar tarbiyasi,ularda o'zining "men"iga ega bo'lish hamda jamiyatga munosib shaxs bo'lib shakllanishlanishlarga alohida e'tibor berilayotganligi,bunday jarayonning shakllanish mexnizmi va evolyutsiyasi ma'lum darajada o'z aksini topgan.
-
Padari buzrukvorim-Saodatli umr sohibi
Hojiakbar Abdurahimov,Padari buzrukvorimning hayot yo'llari tug'ilishdan to shu tabbaruk yoshgacha turfa kechinmalarga boy.
-
Mening ijodim mening hayotim (keksalar kitobi)
R.Bobojonov,Qo'ligizdagi "Keksalik kitobi"-O'zbekiston xalq shoiri, xizmat ko'rsatgan san'at arbobi, Davlat mukofoti laureanti, Xalq ta'limi a'lochisi ramz Bobojon ijodiga mansub, diqqatga sazovor yodnomalar.
-
Undan qandolat mahsulotlari tayyorlash texnologiyasi
N.G.Buteykis,Darslikda xomashyo tayyorlash tartibi, turli xil xamirlardan qandolat mahsulotlari tayyorlash texnologiyasi bayon qilingan.
-
-
Un va yorma texnologiyasi
P.M.Tursunxodjayev, N.K.Ayxodjayeva,Mustaqillikning dastlabki yillarida xalqimiz ehtiyojini qondirish maqsadida katta mablag' evaziga O'zbekiston don mahsulotlarini chetdan olib kelar, hali oyoqqa turib olmagan yosh davlatimiz uchun bu moliyaviy jihatdan ancha qiyinchiliklarni keltirib chiqarar edi.
-
Binafsha tunlar
As'sad al-As'ad,Inson jamiyat bilan tirik, uning bir bo'lagi. Jamiyatda bo'layotgan o'zgarishlar, yangilanishlar har bir kishining hayotga aralashmasdan qolmadi.
-
-
Meva va sabzavotlar mikrobiologiyasi
A.J.Choriyev, f.X.Asatullayeva,Ushbu darslikda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mikroorganizmlarning ahamiyati, ozuqa mahsulotlarining buzilish jarayonidagi mikroorganizmlarning roli kabi masalalar keltirilgan.
-
-
Badnom
Mirzo Ahad,Qo'lingizdagi ushbu to'plamda jinoyat olamidagi noxush voqea-hodisalar tasvirlangan bo'lib, muallif turkum kriminal hikoyalarini yozishda, asosan, sud materiallariga tayangan.
-
Yog'-moy mahsulotlarini ishlab chiqarish jihozlari va uskunalari
P.I.Ilhomjonov, Q.P.Serkayev, A.B.Yo'lchiyev,Darslikda o'simlik moylarini presslab va ekstraksiyalab olish, yog' va moylarni rafinatsiyalash, yog'larni gidrogenizatsiya qilish va parchalash, margarin va mayonez, glitserin, sovun ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan asosiy texnologik uskuna va qurilmalarning tuzilishi, ishlash prinsiplari va usullari, texnik tavsiflari bayon etilgan.
-
Yevgeniya Grande (ramon)
Onore de Balzak,Sizning ismigiz, ya'ni surati bu asarga eng yaxshi bezak bo'lg'uchi qizning ismi oilangizni pokdamon saqlash uchun sirli shamshod daraxtidan uzilgan va lekin muqarrar duo-yu fotihalar bilan tabarrukkalangan hamda diyonatli qo'llar bilan muttasil yangilab turiladigan ezgu novdacha xizmatini o'tasin.
