| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 2.50 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | O'zbekcha&Kirilcha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Meva va sabzavotlar mikrobiologiyasi
Kitob mualliflari
A.J.Choriyev,
f.X.Asatullayeva,
Ushbu darslikda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mikroorganizmlarning ahamiyati, ozuqa mahsulotlarining buzilish jarayonidagi mikroorganizmlarning roli kabi masalalar keltirilgan.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2009 Yil |
| Betlar Soni: | 168 |
