-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
Повышение технологической эффективности холодильной обработки и хранения пищевых продуктов
Н.А.Головкина,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
-
Занятие физической культурой-залог здоровья
Мадиев Ж.Х.,Настоящий сборник научных Ж.Мадиева, и др.является настольным пособиес для каждого жителя страны.
-
Моделирование и оптимизация химико-технологических процессов в отрасли
Богомазова Н.В.,Моделирование и оптимизация химико-технологических процессов в отрасли
-
Новеллы
Проспер Мериме,В настоящий сборник произведений Проспера Мериме, одного из замечательных французских реалистов XIX века, включены исторический роман "Хроника царствования Карла IX" и лучшие новеллы, созданные писателем в расцвете его творческой деятельности.
-
-
Повышение технологической эффективности холодильной обработки и хранения пищевых продуктов
Н.А.Головкина,В сборнике основное внимание уделено вопросам повышения технологической эффективности применения искусственного холода при холодильной обработке и хранении продуктов растительного и животного происхождения.
-
Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение
М.С.Аминов,Рассмотрены свойства пищевых материалов, технология и оборудование, процессы и аппараты отраслей пищевой промышленности, а также вопросы пищевого машиностроения.
-
Развитие садоводства и виноградарства Крыма
М.Ю.Гущин,Материалы, публикуемые в настоящем сборнике, окажут серьезную помощ труженикам Крымской области в успешном выполнении взятых ими обязательств по превращению Крыма в область сплошных садов и виноградов.
-
Аннотации научно-исследовательских работ профессорско-преподавательского состова химико-технологического и механического факультетов за 1964 год
Н.У.Ризаев, Г.Б.Фикс-Марголин,Азотнокислотное разложение природных фосфатов-один из рациональных методов получения концентрированных и сложных удобрений, но при нем отрицательно сказывается большой избыток кальция в вытяжке, создающий условия для получения неусвояемых форм соединений фосфора.
-
Новости литературы по пищевой промышленности
Т.П.Сивкова, З.Г.Марголина, Г.А.Паньковский и др.,Опыт работы предприятий в новых условиях планирования и экономического стимулирования промышленного производства, влияние повышения качества продукции и механизации процесса на эффективность производства.
-
Тезисы Докладов
Н.А.Парпиев,оловосодержащие комплексы платиновых металлов стадинаходить применение в качестве высокоактивных и селективных катализаторов,активных масо химических источников енергии.совместноетприсутотвие нескольких модивикаций оксидов и гидроксидов одного и того же металла осложняет технологические процессы воледотвие иницирования реаличных фазвых переходов при твердофазном термосинтезе.
-
Моделирование и оптимизация управления технологическими процессами в пищевой промышленности межвузовский сборник
Асмаев М.П., Глыбин И.П.,Сборник представляет интерес для научно-исследовательских и проектных институтов, инженеров по автоматизации, студентов и специалистов, занимающихся вопросами автоматизации и эксплуатации систем управления.
-
Национальный стандарт бухгалтерского учета республики Узбекистана
Б.А.Ходжаев, В.С,Беганов и др,Сборник содержит Национальный стандарт бухгалтерского учета №21, состоящий из плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, инструкции по его применению и типовых проводок в разреве счетов.
-
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ ФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
И.С.ПОВЛОВИ,УЧЕНЫЕ . РАБОТАЯ В СОДРУЖЕСТВЕ С РАБОТНИКАМИ ПРМЫШЛЕННОСТИ НАД НОВЫМИ МЕТДАМИ ОБРАБОТКИ ПРАДУКТОВ ДОСТИГЛИ ЗНАЧАТЕЛЬНЫХ УСПЕХОВ В РЯДЕ ОТРАСЛЕЙ ПИЩАВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
-
Новое в зарубежной пищевой промышленности
А.Ф.Наместникова,Книга представляет собой сборник статей по вопросам технологии и техники производства пищевых продуктов (включая также вопросы биохимии), взятых из ведущих научно-технических периодических изданий ряда стран (главным образом США и Англии).
-
Липиды биологических мембран
А.К.Мирахмедов,С сборнике рассматриваются вопросы функционирования мембран (участие липидов в рецепции гормонов, функционировании мембраносвязанных ферментов, трансмембранном переносе веществ), химического синтеза липидов и простаггландинов, топографии липидов в мембранах.
-
Семена и посадочный материал сельскохозяйственных культур
А.П.Савина,В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в который внесено изменение, стоит знак.
-
Бухгалтерский учет в мясной и молочной промышленности
М.Г.Зайцев, В.М.Елкин, С.М.Козлов,В справочном пособии излагается учет основных средств, сырья и материалов, труда и заработной платы, затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, готовой продукции и ее реализации, денежных средств, расчетных и кредитных операций, фондов, прибыли и убытков, капитальных вложений.
-
Технологические инструкции масло-жировой промышленности Том I
В.Свирида,Для получения высококачественных пищевых и технических масел, а также высококачественных пищевых и кормовых жмыхов и шротов маслодобывающая промышленность должна быть обеспечена хорошо сохранившимися масличными семенами.
