ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ ФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Kitob mualliflari И.С.ПОВЛОВИ,

УЧЕНЫЕ . РАБОТАЯ В СОДРУЖЕСТВЕ С РАБОТНИКАМИ ПРМЫШЛЕННОСТИ НАД НОВЫМИ МЕТДАМИ ОБРАБОТКИ ПРАДУКТОВ ДОСТИГЛИ ЗНАЧАТЕЛЬНЫХ УСПЕХОВ В РЯДЕ ОТРАСЛЕЙ ПИЩАВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Fan yoʻnalishi:
UDK 0
Kitob nashriyoti nomi: ГОСИНТИ
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 299
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: To'plamlar
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH