-
-
-
Лабораторный практикум по технологии производства растителъных масел
В.М.Копейковский А.К.Мосян и др., -
-
Практикум по органической химии. Органический синтез
С.С.Гитис, А.И.Глаз, А.В.Иванов,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar,
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
Лабораторный практикум по технологии производства растителъных масел
В.М.Копейковский А.К.Мосян и др.,Описаны методики отбора проб и проведения анализов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, дана общая схема технохимического контроля.
-
-
-
Механизмы реакций в органической химии
П.Сайкс,В этой широко известной книге излагаются основные сведения о строении органических соединений и о связи их строения с реакционной способностью.
-
-
-
Задачи и упражнения по общей химии
Н.Л.Глинка,В настоящее издание внесены исправления в некоторые задачи в связи с уточнением значений физико-химических величин. Может служить пособием для студентов нехимических спкциальностей вузов а также для лиц самостоятельно изучающих основы химии и учащихся химических техникумов.
-
-
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
Н.С.Арутюнян Е.А.Аришева,в книге д ан о описание лабораторых работ по технохимическому контролю рафпнационного. гидрогенизаго, маргаринового и ыыловаренно-глнцеринового произзодств
-
-
-
-
Современная органическая химия в вопросах и ответа
Т.Гото, И.Хирата, Г.Стоут,П р е к р а с н о составленны й сбо р н и к за д ач , ох ваты ваю щ и й п р ак ти ч еск и в се основны е н а п р а в л е н и я о р ган и ческо й х им ии . К н и г а п о стр о ен а по ед и ном у п л ан у : к к а ж д о й зад ач е п р и л о ж ен п о д р о бн ы й ответ с обш и рной библ и о гр аф и ей . П рим еры и за д ач и р а с п о л о ж ен ы в п о р я д к е в о зр ас тан п я сл о ж н о сти , что д ел ае т за д а ч н и к и н тер есн ы м не т о л ь к о д л я студентов, по и д л я х им иков б олее вы со ко й к в ал и ф и к ац и и .
-
-
