| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
Kitob mualliflari
Н.С.Арутюнян Е.А.Аришева,
в книге д ан о описание лабораторых работ по технохимическому контролю рафпнационного. гидрогенизаго, маргаринового и ыыловаренно-глнцеринового произзодств
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 664.3(076.5) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Легкая и пищевая промышленностъ |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1983 Yil |
| Betlar Soni: | 152 |
