Биохимия и тавароведение масличного сыръя

Kitob mualliflari В.Г.Щербаков,

Fan yoʻnalishi:
UDK 664.34
Kitob nashriyoti nomi: Агропромиздат
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 5-10-001491-1-0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 304
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar