-
Высшая математика в упражнениях и задачах. часть 1
П.Е.Данко, А.Г.Попов, Т.Я.Кожевникова,Amaliy fanlar, -
-
-
Курсовое проектирование деталей машин
В.Н.Кудрявцев, Ю.А.Державец, И.И.Арефьев и др.,Amaliy fanlar, -
-
-
-
Нормирование труда в масло-жировой промышленности
Ю.Н.Васильев, В.С.Денисов, В.Н.Рыбников, Ф.Н.Миневич, -
-
-
-
-
-
-
Высшая математика в упражнениях и задачах. часть 1
П.Е.Данко, А.Г.Попов, Т.Я.Кожевникова,Содержание 1 части охватывает следующие разделы программы:
-
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности том 1
А.Г.Сергеева,В первом томе приведы краткие сведения по химии липидов и нелипидных компонентов масличных семян,изложены общие приемы исследевония липиддных и нелипедных компонентов масличных семян и продуктов их переработки с помощью физических и физико-химических методов.
-
Процессы и аппараты микро-биологических производств
К.П.Гапонов,В книге приведены основные положения макрокинетики культивирования, выделения и сушки микроорганизмов.
-
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности. Том 5.
А.Г.Сергеева,В пятом томе представлены справочные материалы,характеризующие состав и свойства масличных семян,жмыхов,шротов,масел и жиров,важнейшие свойства жирных кислот,глицерна,приведены важнейшие харатристика органических растворителей,применяющихся в масло-жировой промышленности и для анализа.
-
Русско-вьетнамский словарь по пищевой промышленности
А.И.Сорокина,Словарь издаетсия совместно с издательстом "Наука и техника ".Издается впервые.
-
Научная организация труда в промышленности
С.С.Новожилов, Е.Л.Смирнов и др.,Эти постановления направлены на значительное повышение уровня планирования и хозяйствования.
-
Основы ферментативной кинетики
Т.Келети,В книге дается достаточно полное изложение основ ферментативной кинетики, широко применяемой во всех областях биохимии.
-
Курсовое проектирование деталей машин
В.Н.Кудрявцев, Ю.А.Державец, И.И.Арефьев и др.,Рассмотрены также вопросы, относящиеся к теоретическим основам выбора наиболее рациональных типов механических передач в зависимости от режима работы и специфических требований, предъявляемых к приводу.
-
Стафилококки в пищевых продуктах
Т.Е.Минор, Е.Х.Март,Рассмотрены основные закономерности возникновения стафилококковых инфекций.
-
Безотходная очистка стоков целлюлозно-бумажных производств органоглинами
М.К.Сартбаев,В обзорной информации описаны наиболее прогрессивные технологии очистки сточных вод предприятий целлюлозно-бумажной и картонной промышленности.
-
Детали машин
М.Н.Иванов,В пособии приведены правила оформления чертежей проекта на основе единой системы конструкторской документации (ЕСКД), даны методические указания и примеры разработки курсового проекта, а также необходимый справочный материал.
-
Аппараты для ректификации спирта
А.А.Киров,В большинстве литературных источников вопросы,относящиеся области ректификации спирта, рассматриваются односторонне.
-
Нормирование труда в масло-жировой промышленности
Ю.Н.Васильев, В.С.Денисов, В.Н.Рыбников, Ф.Н.Миневич,Изложены методы нормирования труда в маслодобывающем, маргариновом и мыловаренном производстве, где преобладают непрерывные процессы и бригадная форма организации труда. Показаны пути совершенствования организации труда. Для экономистов и инженерно-технических работников масло-жировой промышленности.
-
Электронная теория в органической химии
А.И.Киприанов,За короткий срок, истекший со времени выхода в свет первого издания этой книги, на русском языке появилось несколько прекрасных монографий по электронной теории.
-
-
Практикум по билогической химии
Д.Л.Фердман и Е.Сопин,Настоящий практикум состоит из двух разделов.
-
Химия и технология жиров
Уббелоде-Геллер,ЕДва ли книга Уббелоде нуждается в каких-либо рекомендациях.
-
Овощи, плоды, вина и соки
А.К.Буркин,Книга предназначена для учащихся специализированных групп профессионально- технических училищ, готовящих продавцов плодовоовощных магазинов.
-
Практические работы по органической химии. Выпуск V
Р.Я.Левина, В.Р.Скварченко, Ю.С.Шабаров,Представленный материал, не претендующий на полноту изложения, может быть использован при подготовке коллоквиумов по соответствующим темам.
-
История химических промыслов и химической промышленности России I
П.М.Лукьянов,В первом томе настоящего труда автор дает общую картину развития химических промыслов от их зарождения до конца XIX в.