-
-
Amaliy fanlar, -
Усовершенствование технологии применения плодово-овощных порошков в процессе производства хлебобулочных изделий
Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна,Amaliy fanlar, -
Разработка технологии производства безглютеновых хлебобулочных изделий на основе местного сырья
Джахангирова Г.З, Махмудова Д.Х,Amaliy fanlar, -
-
-
-
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УТИЛИЗАЦИИ РЕЗИНОВЫХ ОТХОДОВ
Юсупбеков А.Х, Негматов С.С., Юлдашев Д.Я.,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
Инновационные подходы к развитию образовательно производственного кластера в нефтегазовой отрасли
Ў.Р.Азаматов,Amaliy fanlar,
-
Химия жидкокристаллических материалов
В.С.Безбородов,В учебном пособии изложены основные сведения о синтетических методах получения, классификации, физико-химических свойствах и практическом использовании наиболее важных классов жидкокристаллических соединений и композиций на их основе.
-
Основы композиции в дизайне
А.А.Барташевич, С.С.Гайдук, А.И.Скроцкий,Изложены виды композиции, ее основные свойства.
-
Усовершенствование технологии применения плодово-овощных порошков в процессе производства хлебобулочных изделий
Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна,В мире на сегодняшний день научные исследования направлены на обогащение традиционных продуктов питания незаменимыми аминокислотами,витаминами,макро- и микроэлементами,пищевыми волокнами,эссенциальными жирными кислотами,пребиотиками и др.
-
Разработка технологии производства безглютеновых хлебобулочных изделий на основе местного сырья
Джахангирова Г.З, Махмудова Д.Х,Монография посвещена рассмотрению научно-технологических аспектов исследования исследования в области совершенствования технологии производства безглютенового хлебо за счёт использования собственных сырьевых ресурсов, решение которой позволит не только значительно расширить ассортимент группы изделий ''Gluten-Free'',но и значительно пополнить сырьевую базу.
-
-
-
-
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УТИЛИЗАЦИИ РЕЗИНОВЫХ ОТХОДОВ
Юсупбеков А.Х, Негматов С.С., Юлдашев Д.Я.,В монографии обобшены достижения в области переработки и утилизации изношенныч резин.
-
-
-
-
-
-
Товароведение парфюмерно-косметических товаров
Яковлева Л.А,В книге подробно описываются парфюмерия и косметика как самостоятельные отрасли промышленности.
-
-
Разработка высокоэффективной технологии изготовления вязаных насадок фильтров
Рахимов Фархад,В монографии изложены проблемы ресурсосберегающей технологии высокоэффективных текстильных, в том числе вязаных насадок фильтров.
