Kitoblar

Разработка технологии производства безглютеновых хлебобулочных изделий на основе местного сырья

Монография посвещена рассмотрению научно-технологических аспектов исследования исследования в области совершенствования технологии производства безглютенового хлебо за счёт использования собственных сырьевых ресурсов, решение которой позволит не только значительно расширить ассортимент группы изделий ''Gluten-Free'',но и значительно пополнить сырьевую базу.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УТИЛИЗАЦИИ РЕЗИНОВЫХ ОТХОДОВ

В монографии обобшены достижения в области переработки и утилизации изношенныч резин.

Эффективный метод стабилизации газового конденсата

Разработка высокоэффективной технологии изготовления вязаных насадок фильтров

В монографии изложены проблемы ресурсосберегающей технологии высокоэффективных текстильных, в том числе вязаных насадок фильтров.

Механика оборудования для очистки и фракционирования зерна

Актуальные проблемы экономики Узбекистана переходного периода

Глубокая переработка дыни. Моделирование процессов фракционирования дынной массы и концентрирования сока

Исследование парфюмерно-косметических товаров 33 группы ТН ВЭД: Классификация и сертификация

Химический состав и потребительские свойства основных видов мёда Узбекистана: классификация и сертификация

Интенсификация процесса очистки природного и отходящих газов от кислых компонентов и изучение воздействия на экологию

Теоретические основы безотходная технология получения гидроксида калия на основе местных материалов. Nazariy asoslar mahalliy materiallar asosida kaliy gidroksid ishlab chiqarish uchun chiqindisiz texnologiya

В монографи представлены физико-химические основы различных способов получения гидроксида калия. Monografiya kaliy gidroksidini olishning turli usullarining fizik va kimyoviy asoslarini taqdim etadi.

Физико-химические и технологические основы получения поташа на основе местных сырьевых материалов. Mahalliy xomashyo asosida kaliy olishning fizik-kimyoviy va texnologik asoslari

В монографии на основе теорического анализа взаимной системы ...описаны физико-химические различных способов получения карбоната калия . Monografiyada o'zaro tizimni nazariy tahlil qilish asosida kaliy karbonat olishning fizik-kimyoviy usullari tasvirlangan.

Совершенствование технологии сушки овощных ингредиентов. Sabzavot ingredientlarini quritish texnologiyasini takomillashtirish

В данной монографии проанализированы состояние и тенденции развития теории и техники. Ushbu monografiyada nazariya va texnologiya taraqqiyotining holati va tendentsiyalari tahlil qilinadi

Динамика и прочность цилиндирических волноводов

В монографе рассматриваются некоторые вопросы упрочнения материалов динамика распространения свойства и влияние волновых процессов на динамика и прочность цилиндрических волноводов полимерных и композитных шлангов замеевиков трубопроводов и т.д .....

Химия нефти

Поскольку частично подготовленный материал этой части несомненно представляет ценность как в научном, так и в практическом отношении, редакция печатает его в том виде, в каком он находился ко дню кончины автора, наметившего только контуры вопросов, имеющих первостепенное значение для развития нефтехимической промышленности.

Системное мышление в анализе флотационного аппарата и моделировании процессов переработке руд

В монографии приведены особенности системного мышления в анализе флотационного аппарата и моделировании процессов флотации. Флотация - это процессов разделения тонкоизмельченных полезных ископаемых, осуществляемых в водной среде и основанный на различии их способности смачиваться водой, что определяет избирательное прилипание частиц минералов к поверхности пузырьков газа. В монографии приведены особенности системного мышления в анализе флотационного аппарата и моделировании процессов флотации. Предложены многоступенчатые методы компьютерного моделирования, методы идентификации, аналитической идентификации и теоретико-аналитические методы при построении математической модели процессов флотации.

Аромат хлеба

Одновременно задачей перевода книги является расширение и улучшение взаимопонимания между специалистами другой страны.

Мутагенез и окружающая среда

В монографии рассматриваются современные проблемы мутагенных влияний окружающей среды, особое место удалено радиационным и химическим загрязнителям.

Основные процессы пищевых производств

Книга представляет собой монографию, в которой на основе современных тенденций в развитии пищевой технологии рассматриваются основные процессы пищевых производств.

Коррозия: способы борьбы с коррозией в нефтяной промышленности

Книга рассчитана на иженерно - технических и научных работников химической, нефтяной, газовой и других отраслей промышленности, связанных с добычей, транспортировкой и хранением углеводородов.