Глубокая переработка дыни. Моделирование процессов фракционирования дынной массы и концентрирования сока

Kitob mualliflari Максумова Д.К.,

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 631.57
Kitob nashriyoti nomi: ''Ziyo nashr-matbaa''
Kitob nashr qilingan shahar: Ташкент
ISBN: 978-9943-9092-9-8
Kitob nashr qilingan yili: 2023 Yil
Betlar Soni: 105
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Monografiya
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH