Стабилизация и регуяция каталитических свойств ферментов в гетерогенных системах

Kitob mualliflari Х.Т.Хасанов,

Монография посвящена исследованию некоторых свойств гидролитических ферментов в гетерогенных системах.Рассмотрены факторы,влияющие на каталитические свойства и стабильность протеолитических и липолитических ферментов в приграничных слоях вода-твердая фаза.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 221.24.314.542
Kitob nashriyoti nomi: Навруз
Kitob nashr qilingan shahar: Ташкент
ISBN: 978-9943-6022-7-4
Kitob nashr qilingan yili: 2019 Yil
Betlar Soni: 206
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 3.80 MB
Turi: Monografiya
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH