-
Курсовое проектирование деталей машин Часть 1
А.В.Кузьмин, Н.Н.Макейчик и др,В книге изложены общие вопросы курсового проектирования деталей машин, теоретические основы и практические рекомендации по расчету и конструированию ременных, цепных, фрикционных, зубчатых, волновых и планетарных передач.
-
Повышение стойкости жиров и жиросодержащих продуктов
Б.Я.Голант, Н.А.Петров,Книга Б.Я.Голанта и Н.А.Петрова в этом отношении представляет большой интерес. В ней рассматриваются научно-теоретические вопросы, связанные в то же время с удовлетворением насущных потребностей технологии целого ряда отраслей пищевых производств.
-
-
-
-
Повышение качества сливочного масла
О.Г.Котова,В книге рассмотрено влияние на качество готового продукта сырья, режимов тепловой обработки сливок и способов производства сливочного масла.
-
Курс общей физики Том 1
И.В.Савильев,Главная цель книги-познакомить студентов с основными идеями иметодами физики. Особое внимание обращено на разъяснение смысла физических законов и на сознательное применение их.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-