-
-
-
Сборник задач по математике для втузов. Специальные разделы математического анализа.
В.А.Болгов, Б.П.Демидович,Amaliy fanlar, -
-
Amaliy fanlar, -
-
Oziq-ovqat mahsulotlarini standartlashtirish va sertifikatlashtirish fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni
M.A.Raximjonov,Amaliy fanlar, -
Высшая математика в упражнениях и задачах. часть 1
П.Е.Данко, А.Г.Попов, Т.Я.Кожевникова,Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
Высшая математика в упражнениях и задачах. часть 2
П.Е.Данко, А.Г.Попов, Т.Я.Кожевникова,Amaliy fanlar, -
-
Математическая теория конструирования систем управления
В.Н.Афанасьев, В.Б.Колмановский, В.Р.Носов,Amaliy fanlar, -
-
Go'sht-sut korxonalari xom ashyo va materiallari fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni
T.A.Ismoilov,Amaliy fanlar,
-
Элеваторы и зерноперерабатывающие предприятия
Б.Е.Мельник,Дано описание технологических схем элеваторов, мукомольных, крупяных и комбикормовых заводов.
-
Основные направления развития масло-жировой промышленности на 1971-1975 гг
А.Г.Сергеева,Основные направления развития масло-жировой промышленности на 1971-1975 гг. разработаны коллективом ВНИИЖа и Главрасжирмасло с использованием материалов различных смежных институтов, изучения опыта отечественной и зарубежной промышленности, а также изучения патентной литературы.
-
Экономика и экология
С.М.Сухорукова,В пособии анализируются проблемы природопользования в условиях социализма.
-
Сборник задач по математике для втузов. Специальные разделы математического анализа.
В.А.Болгов, Б.П.Демидович,Сборник вместе с другим учебным пособием тех же авторов "Сборник задач по математике для втузов. Леинейная алгебра и основы математического анализа".
-
Технология производства растительных масел
С.И.Данильчук,Предназначена в качестве учебника для вузов пищевой промышленности.
-
-
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров Том-4
А.Г.Сергеева,В руководстве изложены дополнительные материалы и измения к выпущеным ранее томам.
-
Курсовое и дипломное проектирование по курсу " эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности"
В.К.Мороз,Изложены общие методические вопросы курсового и дипломного проектирования, проектирования различного рода механизмов (кулачковых, зубчатых, эксцентриковых и др).
-
Новое в производстве молочно-белковых концентратор и переработке сыворотки
Э.Р.Ставровой,В сборнике представлены результаты исследования процесса сушки копреципитатов в псевдоожиженном слое, функциональных свойств молочно-белковых концентратов (МБК), фракционного состава белковых концентратов в процессе хранения.
-
Oziq-ovqat mahsulotlarini standartlashtirish va sertifikatlashtirish fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni
M.A.Raximjonov,Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi deganda oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsizlik mezonlariga to'liq javob beruvchi iste'mol mollari tushuniladi.
-
-
Oziq-ovqat sanoatining umumiy va maxsus jihozlari fanidan o'quv-uslubiy majmua
Q.O.Dodayev,Ushbu qo'llanmada qurilmalarning tuzilishi, hisobi, foydalanish qoidalari, xavfsizlik talablariga javob beruvchi oziq-ovqat mahsulotini ishlab chiqarishdagi sanoatning texnologik talablarini hisobga olib alohida hususiyatga, murakkab tuzilishga ega bo'lgan biologik, o'simlik va chorva xom ashyolariga ishlov beruvchi qurilmalarni tuzilishi, ularni hisoblash, foydalanish va korxona xonalariga joylashtirish haqida bilimlar berilgan.
-
Высшая математика в упражнениях и задачах. часть 2
П.Е.Данко, А.Г.Попов, Т.Я.Кожевникова,Содержание II части охватывает следующие разделы программы: кратные и криволинейные интегралы, ряды, дифференциальные уравнения, теорию вероятностей, теорию функций комплексного переменного, операционное исчисление, методы вычислений, основы вариационного исчисления. В каждом параграфе приводятся необходимые теоретические сведения. Типовые задачи даются с подробными решениями. Имеется большое количество задач для самостоятельной работы.
-
Биохимия и товароведение масличного сырья
В.Г.Щербаков,В книге изложены современные представления о биохимических процессах формирования технологического качества растительного масличного сырья.
-
Oziq-ovqat mahsulotlarini texnologik medik-toksikologik va standart ko'rsatkichlarini nazorat qilish (kontamenantlar) fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni
M.A.Raximjonov,Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda xavfsizlik mezonlarini nazorat qilishda asosiy ko'rsatkichlari hisoblanuvchi texnologik, medik-toksikologik va standart ko'rsatkichlari asosiy vazifani bajaradi (kontaminantlar).
-
Математическая теория конструирования систем управления
В.Н.Афанасьев, В.Б.Колмановский, В.Р.Носов,В основу книги положены курсы лекций, которые были прочитаны авторами студентам втузов.
-
Konserva, go'sht, sut va baliq mahsulotlari ishlab chiqarishda xisob va xisobot fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni
Q.O.Dodayev,Magistraturaning ushbu yo'nalishidagi talabalarga konserva, go'sht-sut va baliq mahsulotlari ishlab chiqarishda hisob va hisobot olib borishni ta'minlash haqida to'la ma'lumot berish zamon talabiga muvofiqdir.
-
-
Go'sht-sut korxonalari xom ashyo va materiallari fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni
T.A.Ismoilov,Ushbu qo'llanmada go'sht-sut ishlab chiqarish uchun yetishtiriladigan yirik va mayda chorva mollarining turlari, ularning semizlik darajasini va tashqi ko'rinishidan ularning go'shtdor yoki sutdor yo'nalishligini aniqlash to'g'risida ma'lumotlar berilgan.