-
-
Организация и планирование деятельности предприятий бытового обслуживания
Гарифуллина Ф.С., Гуков Н.В.,Amaliy fanlar, -
Gazlarni qayta ishlash texnologiyasi, jarayon va qurilmalari
Nurmuhamedov H.S., Temirov O.M., va b.,Amaliy fanlar, -
-
Konservalangan oziq-ovqat maxsulotlari texnologiyasi
Choriyev A.J., Dodayev Q.O., Axrarov U.B., Samadov O.B., To'xtayev Sh.Q., Jumayev B.M.,Amaliy fanlar, -
Xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi 1,2
D.Q.Maksumova., R.Sh.Ernazarova, K.Z.Tairova, Z.A.G'afforova, D.E.Zunnunova, I.D.Ataxodjayeva.,Amaliy fanlar, -
Sut va uning alternativlari asosida funksional oziq-ovqat mahsulotlari
E.Sh.Sanayev, K.Dj.Shomaksudova, N.Z.Fayzullayeva, Sh.S.Umarova,Amaliy fanlar, -
O'simlik,go'sht,sut,baliq konservalari ishlab chiqarish texnologiyasi
Maksumova D.Q., Dodayev Q.O., Choriyev A.J., Axrarov U.B.,Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
-
Amaliy fanlar, -
Kaliyli tuzlar ishlab chiqarish nazariyasi va texnologik hisoblari 1 kitob
A. U.Erkayev, A.M.Reymov, va b.,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Организация и планирование деятельности предприятий бытового обслуживания
Гарифуллина Ф.С., Гуков Н.В., -
Gazlarni qayta ishlash texnologiyasi, jarayon va qurilmalari
Nurmuhamedov H.S., Temirov O.M., va b.,Datslikda kimyoviy texnologiyaning asosiy jarayonlari, nazariyasi, tipik qurilmalar .....
-
-
Konservalangan oziq-ovqat maxsulotlari texnologiyasi
Choriyev A.J., Dodayev Q.O., Axrarov U.B., Samadov O.B., To'xtayev Sh.Q., Jumayev B.M.,Ushbu darslik zamonaviy va xorijiy adabiyotlar asosida tuzilgan bo'lib, 60720400-Konservalash texnologiyasi ta'lim yo'nalishi o'quv dasturi bo'yicha rejalashtirilgan barcha ma'lumotlar keltirilgan. Darslikda "Konservalangan oziq-ovqat texnologiyasi" fani bo'yicha oliy ta'im muassasalari bakalavriatura talabalariga yetarli darajada nazariy va ilmiy hamda amaliy ma'lumotlar to'plangan. Darslikda keltirilgan sxema va matnlar, formula va misollar, talabalarga fanni o'zlashtirishda, kurs va bitiruv malaka ishlarini bajarishda katta yordam beradi.
-
Xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi 1,2
D.Q.Maksumova., R.Sh.Ernazarova, K.Z.Tairova, Z.A.G'afforova, D.E.Zunnunova, I.D.Ataxodjayeva., -
Sut va uning alternativlari asosida funksional oziq-ovqat mahsulotlari
E.Sh.Sanayev, K.Dj.Shomaksudova, N.Z.Fayzullayeva, Sh.S.Umarova, -
O'simlik,go'sht,sut,baliq konservalari ishlab chiqarish texnologiyasi
Maksumova D.Q., Dodayev Q.O., Choriyev A.J., Axrarov U.B., -
Mineralogiya, kristallografiya va kristallkimyo asoslari
M.X.Aripova, Z.A.Babaxanova,Darslikda tabiiy va sun'iy minerallar tuzilishi, hossa-hususiyatlari, kristallar strukturasi va kimyosi sohasiga ta'luqli muammolar, ....
-
Nazariy elektrokimyodan masalalar to'plami
Sh.P.Nurillayev, va b.,Mazkur darslikda elektrokimyoviy jarayonlarning nazariy asoslari, jumladan elektrokimyoviy ishlab chiqarish texnologiyasini umumiy tavsiflari va amaliy ahamiyati...
-
Kaliyli tuzlar ishlab chiqarish nazariyasi va texnologik hisoblari 2 kitob
A. U.Erkayev,Ushbu darslikning 2 kitobida xlorsiz kaliyli tuzlarni turlari, olish usullari, ularning xalq xo'jaligidagi axamiyati...
-
Kaliyli tuzlar ishlab chiqarish nazariyasi va texnologik hisoblari 1 kitob
A. U.Erkayev, A.M.Reymov, va b.,Darslikda kaliyli ma'danli turlari,ularning konlari, mineralogik va moddiy tarkiblari keltirilgan.
-
-
-
Технология переработки жиров
Н.С.Арутюнян,Изложены научные и практические основы промышленных процессов рафинации
-
Моделирование технологических процессов
В.А.Штерензон,Рассмотрены основные понятия теории моделирования, классификации моделей и моделирования, основы планирования и эксперимента.
-
Электротехника ва электроника асослари
А. С. Каримов, М.М.Мирҳайдаров,Ушбу дарслик техника олий укув юртларининг электротехника асосий булмаган ихтисослик буйича укитиладиган талабаларига мулжалланган. Унда узгармас ва узгарувчан ток электр занжирлари, электромагнит цурил- малар ва трансформаторлар, электр улчов асбоблари, электр юритма асос- ла-ри баён цилинган; электроника асослари хакиаа тушунчалар берилган.
-
Физическая химия 2-часть
Ш.П.Нуруллаев, О.Ж.Хамидов, и др.,Учебник подготовлен совместно на кафедрах неорганической, аналитической, физической и коллоидной химии Ташкентского химико-технологического института.
-
Физическая химия 1-часть
Ш.П.Нуруллаев, О.Ж.Хамидов, и др.,Учебник подготовлен совместно на кафедрах неорганической, аналитической, физической и коллоидной химии Ташкентского химико-технологического института.
