-
-
Шоколад и шоколадные изделия Сырье, свойства, оборудование,технологии
Стефен Т. Беккет,Amaliy fanlar, -
Шоколад и шоколадные изделия Сырье, свойства, оборудование,технологии
Беккет Стефен Т.,Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
-
-
Amaliy fanlar, -
Технология производства мебели и столярно-строительных изделий
С.В.Шетько, Л.В.Игнатович, А.И.Скроцкий,Amaliy fanlar, -
Tехнология художественной обработки древесины
А.А.Барташевич, В.И.Онегин, С.В.Шетько,Amaliy fanlar, -
Технология и оборудование деревообрабатывающих производств. Основные технологии лесного комплекса.
С.А.Прохорчик, Л.В.Игнатович, О.Г.Рудак,Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии
К.Ф.Павлов П.Г.Романков,Amaliy fanlar, -
-
-
AHAЛИ3 ЭKOHOMИЧECKOЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КЛЕНТОВ БAHKA
О.И.ЛАВРУШИНА,Учебное посие является продолжениям серии книг.
-
Шоколад и шоколадные изделия Сырье, свойства, оборудование,технологии
Стефен Т. Беккет,С момента выхода 3-го издания этой книги на английском языке в 1999 г. в мире появилось много новых фирм-производителей шоколада и шоколадных изделий. С учетом больших изменений и общих тенденций развития шоколадной отрасли в это 4-е издание включено много новой информации — особенно по химическим аспектам развития вкуса и аромата, реологическим свойствам шоколадной массы, упаковки и маркетинга шоколада
-
Шоколад и шоколадные изделия Сырье, свойства, оборудование,технологии
Беккет Стефен Т.,С момента выхода 3-го издания этой книги на английском языке в 1999 г. в мире появилось много новых фирм-производителей шоколада и шоколадных изделий. С учетом больших изменений и общих тенденций развития шоколадной отрасли в это 4-е издание включено много новой информации — особенно по химическим аспектам развития вкуса и аромата, реологическим свойствам шоколадной массы, упаковки и маркетинга шоколада
-
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
А. С. Ратушный, В. И. Хлебников,Учебное пособие подготовлено в двух томах. В первом томе на современном научно-теоретическом уровне описаны физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке, влияние этих процессов на качество кулинарной продукции
-
-
Очистка сточных вод промышленных предприятий
Т.И. Халтурина,В учебно-методическом пособии представлены тексты лекций по дисциплине «Очистка сточных вод промышленных предприятий». Уделено внимание рассмотрению основных вопросов водного хозяйства промышленных предприятий, общих методов и приемов очистки стоков и об- работки образующихся при этом осадков. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению
-
ПЕРЕРАБОТКА ОСАДКОВ СТОЧНЫХ ВОД
В.И. Аксенов, Е.В. Мигалатий, А.Ф. Никифоров,Приводятся данные по образованию и составу осадков сточных вод, их кондиционированию, методам обезвоживания и утилизации. Пособие предназначено для студентов V курса специальности 280900 - Водоснабжение и водоотведение, изучающих дисциплину «Переработка отходов водоснабжения и водоотведения» и выполняющих курсовой проект «Замкнутые системы водного хозяйства промышленных предприятий». Пособие может быть полезно специалистам, занимающимся вопросами обработки и утилизации сточных вод.
-
Технология производства мебели и столярно-строительных изделий
С.В.Шетько, Л.В.Игнатович, А.И.Скроцкий,Учебно-пособие содержит лабораторные работы по основным разделам, соответствующим профилю будущих специалистов.
-
Tехнология художественной обработки древесины
А.А.Барташевич, В.И.Онегин, С.В.Шетько,В учебном пособии изложены основные сведения о свойствах древесины, изготавливаемых из нее различных изделиях, древесины, изготавливаемых из нее различных изделиях, деревянных домах и приемах их архитектурно-художественного оформления.
-
Технология и оборудование деревообрабатывающих производств. Основные технологии лесного комплекса.
С.А.Прохорчик, Л.В.Игнатович, О.Г.Рудак,В учебно-методическом пособии рассмотрены основные методики оценки качественных показателей материалов, применяемых в производстве изделий из древесины, а также технологические режимы основных процессов деревообработки.
-
Teхнология художественной обработки древесины
А.А.Барташевич, С.В.Шетько,В учебном пособии изложены основные сведения о свойствах древесины, об изготавливаемых из нее различных изделиях, деревянных домах и приемах их архитектурно-художественного оформления.
-
Основы композиции в дизайне
А.А.Барташевич, С.С.Гайдук, А.И.Скроцкий,Изложены виды композиции, ее основные свойства.
-
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Л.Г. Ямалиева, Б.А. Ямалиев,Методические рекомендации предназначены для самостоятельной работы студентов, обучающихся по заочной форме по дисциплине «Процессы и аппараты химической технологии».
-
-
-
-
-
-
Основы косметической химии
Т.В.Пучкова,Все разделы учебного пособия содержат актуальную информацию по законодательному регулированию рынка ингредиентов в странах ЕС и территории Таможенного союза
-
