-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности
А.Ф. Халаим, И.Н.Панченко,Amaliy fanlar,
-
-
-
-
-
-
Химия окружающей среды
Цыганкова А.П.,Является одной из первых крупных публикаций по химии окружающей среды. Она написана под редакцией Дж. Бокриса большой группой специалистов из разных стран.
-
Микробные ферментные препараты
Калунянц К. А., Голгер Л.И.,В последние годы для получения различных ферментов широко используют микроорганизмы. Культивирование продуцентов ферментов, характеризующихся коротким циклом развития, ведется на легкодоступных и дешевых питательных средах, что очень важно для промышленного производства. Отражены новые прогрессивные приемы непрерывного культивирования, концентрирования ферментных растворов методом ультрафильтрации, непрерывного фракционированного разделения ферментов, гранулирования, микрокапсулирования ферментных препаратов.
-
Окружающая среда и человек
Д.П.Никитин,В пособии рассматриваются экологические аспекты научно-технической революции, вопросы урбанизации и здоровья человека, защиты лесов, влияния климата, шума, электромагнитного поля на здоровье человека. Освещена проблема взаимодействия пестицидов и окружающей среды. В заключение приводятся материалы по анализу комплексного воздействия факторов среды на организм человека. Пособие может быть полезно биологам, врачам и другим лицам, интересующимся вопросами защиты окружающей среды.
-
-
-
Основы биохимии
Ю.Б. Филиппович,В книге описаны химический состав организмов, нуклеиновые кислоты, статистическая биохимия и другие темы.
-
-
-
Биологическая химия
Д.Г.Кнорре,В третьем издании учебника сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного биосинтеза как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов
-
-
Курс начертательной геометрии
В.О.Гордон,Перестройка высшей школы предопределяет также применение ЭВМ для интенсификации процесса обучения.
-
Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности
А.Ф. Халаим, И.Н.Панченко,Многие десятилетия спиртовое и ликерно-водочное производство постепенно совершенствовалось, однако процессы получения спирта и водки оставались периодическими с выполнением всех операций вручную.