To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
---|---|
Fayl formati: | |
Fayl format turi: | application/pdf |
Fayl hajmi: | 11.89 MB |
Turi: | Darslik |
Tili: | Ruscha |
Kitob yozuvi: | Kiril |
Matn turi: | Bosma shaklda |
Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности
Kitob mualliflari
В.И.Попов,
В книге рассматривается основное технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: солодовенных, спиртовых, ликеро-водочных, пивоваренных, безалкогольных и дрожжевых заводов. Приведены описание машин и аппаратов, их принцип действия и основы технологических и энергетических расчетов. В кратком изложении указываются возможные пути дальнейшего совершенствования действующего оборудования.
Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
---|---|
UDK | 663,01 |
Kitob nashriyoti nomi: | Пищевая промышленность |
Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
ISBN: | 0 |
Kitob nashr qilingan yili: | 1972 Yil |
Betlar Soni: | 590 |