Kitoblar

Трудовое право

Настоящий том является четвёртым изданием Энциклопедического словаря по трудовому праву.

Практикум по общей химии

В книге имеются практически целенаправленные работы, связанные с инженерными специальностями. Настоящая книга является лабораторным руководством по курсу обшей химии для нехимических вузов, но может быть полезной и для инженерных специальностей. близко соприкасающихся с химией. Большое внимание уделено вопросам химической связи, классификации веществ, термохимии, электрохимии. отдельным аналитическим заданиям, высокополимерам. В книге имеются практически целенаправленные работы, связанные с инженерными специальностями. Наряду с заданиями обычной трудности даны и более сложные, предназначенные для студен гои. проявивших интерес к углубленному изучению химии.

Ионообменный хроматографический анализ металлов

Книга представляет собой руководство для работников лабораторий металлургических заводов.

Лекции по истории эстетики

Настояшая книга являетсия второй чатсью учебного пособия по истории эстетической мысли.

Законъ виноградномъ винъ

Пособие для винодъловъ, виноторговцевъ, комитетовъ виноградарства и виноделия и ихъ агентовъ,чиновъ,акцизного надзора,мировыхъ судей.

Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования предприятий молочной промышленности

В книге подробно описана методика проведения лабораторных работ, связанных с эксплуатацией и принципов действия основного технологического оборудования. Даны задачи и примеры расчетов машин и аппаратов. В каждой лабораторной работе рассмотрены отдельные группы машин в соответствии с их классификацией по технологическому назначению.

Контроль качества напитков

Чай, кофе, какао-эти горячие напитки пользуются особой популярностью у населения.

Производство вин на поточных автоматизированных линиях

В книге освещены также вопросы перспективного проектирования винодельческих заводов,рационального расположения оборудования поточных линий и комплексов.

Механизация погрузочно-разгрузочных,транспортных и скласких работ на холодильниках

в книге обобщен отечественный и зарубежный опыт по по разработке и внедрению механизированных ьтехнологических процессов погрузочных-разгрузочных, транспортных и складских (ПРТС) работ с основными видами грузов.

Эксплуатация зерносушилок

Как известно, сырое и влажное зерно не устойчиво в хранении.

Совершенствование управления пищевой промышленности

Пищевая промышленность представляет собой с точки зрения управления одну из наиболее сложных отраслей народного хозяйства.

Монтаж и наладка оборудования элеваторов. Зерноперерабатывающих и комбикормовых предприятий

В книге изложены вопросы организации и проведения работ по монтажу и наладке технологического оборудования предприятий отрасли заготовок.

Сборник задач и упражнений по курсу электрооборудования промышленных установок

Даны методические указания к задачам, расширяющие понимание теории.

Системы управления технологическими процессами в пищевой промышленности

Изложены основные принципы создания и внедрения автоматизированных систем управления предприятиями(АСУП) и технологическими процессами (АСУТП) пищевых производств.

Основы дипломатической деятельности Узбекистана

Учебное пособие написано на основании Закона Республики Узбекистана " Об образовании " и " Национальной программы подготовки кадров".

Взаимосвязь пищевой промышленности с сельским хозяйством

Книга посвящена исследованию комплексных проблем развития пищевой промышленности и сельского хозяйства в свете решений майского.

Белок клейковины и его преобразования в процессе хлебопечения

В книге обобщены и систематизированы современные представления о строении и свойствах белка клейковины.

Пищевые жиры. Товарный справочник

В книге даны основы производства, характеристика сырья, ассортимента, требования к качеству пищевых жиров, правила их сертификации.

Хранение фруктов в промышленных холодильниках

Получение растительных масел на шнековых прессах двойного действия