Производство растительных масел

Kitob mualliflari Г.Б.Альтерман,

В настоящем сборнике представлены основные научно-исследовательские работы института в области производства растительных масел, выполненные в военный период 1941-1945 гг.; сюда же включено несколько исследований, начатых раньше, но завершенных только в период, охватываемый сборником.

Fan yoʻnalishi:
UDK 664
Kitob nashriyoti nomi:
Kitob nashr qilingan shahar: Ленинград
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: Yil
Betlar Soni: 265
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar