Kitoblar

Химико-технический контроль консервного производства

В настоящем пятом издании книги изложен методом определения в консервируемом растительном и животном сырье, а также в готовой продукции: сухих веществ, кислотности, спирта, минеральных веществ, углеводов, жира, азотистых соединений, витаминов, тяжелых металлов, химических консервантов и т. д.

Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания

Имом Бухорийдан Кирик Хадис

Buyuk muhaddis Imom Buxoriyning "Al-jome as-sahih" asari Payg'ambarimiz Muhammad (sollallohu va sallam)ning aytgan gaplari, qilgan ishlari, faoliyatlari haqidagi xabarlarni jamlagan dunyodagi eng ishonchli kitob hisoblanadi.

Umidli kimyogarlar-2010 2 tom

У ш б у тўплам да ёш олимлар, магистратура ва бакалавриат талабал арин инг аиъамавий Х Х 1-«У м идли кимёгарлар-2012» илмийтехник ави й анж ум анини маъруза матнлари ўрин олгап. Тўпламда нашр эти л аётган мақолалар инновацион фаолиятга йуналтирилган бўлиб, илмий тадк и к от иш ларини натиж аларидан иборат, ноорганик ва органик моддалари а со с и д а олинган м ахсулотларнинг ишлаб чикариш технологияси, янги и н ф о р м а ц и о н технологиялар яратиш, атроф мухнт химояси, экологик тоза ози қ -о в қ а т м аҳсулотларини иш лаб чикариш, кимё саноатининг маркетинги ва м ен еж м ен т и , таълим ва педагогик махорат ва яна бир қатор турли муаммоларга баги ш ланган.

Umidli kimyogarlar-2010 1 tom

Ushbu to‘plamda Toshkent kimyo-texnologiya institutini yosh olimlari: professor-o‘qituvchilari, doktorant va aspirantlari, ilmiy xodimlari, magistratura va bakalavriat talabalarining XIX-"Umidli kimyogarlar-2010" an'anaviy ilmiy-texnikaviy anjumanini ma'ruza matnlari o‘rin olgan.

Совершенствование производства колбас

Монография представляет собой многолетний труд авторов, направленный на улучшение и стабилизацию качества колбасных изделий. В книге изложены основы инженерной физико-химической механики, в том числе реология в ее практическом использовании в промышленном производстве колбас.

Задачи по неорганической химии

Пособиу включает более 3000 задач. Каждый раздел теоретических основ содержит математические указания по использованию физико-химических величин и единиц СИ в решении расчетных задач, методические формулы и примеры решения типовых задач.

Стандартлаштириш, метрология ва сертификатлаштириш аккредитлаш

Kimyo sohasi bo'yicha nobel mukofoti laureatlari

Kitobda kimyo sohasidagi buyk hizmatlari uchun nobel mukofotiga sazovor bulgan kimyogar olimlar va ularning ilmiy izlanishlari haqida qisqacha ma'lumot berilgan.

Ishlab chiqarish va oliy ta'limda innivatsiyalar va innivatsion texnologiyalar

Ishlab chiqarish va oliy ta'limda innovatsiyalar va innovatsion texnologiyalar: respublika ilmiy-amaliy konferensiyasi materiallari .

Texnik va ijtimoiy-iqtisodiy fanlar soxalarining muhim masalalari

Ushbu to'plam fan va ta'lim dolzarb muammolariga bag'ishlangan.ma'ruzalarda TKTI ,TDTU, TATU va boshqa oliygohlar uchun

Ta'lim-tarbiya jarayonida murabbiylarning o'rni

Ushbu to'plamda Barkamol avlod yiliga bag'ishlangan Ta'lim tarbiya jarayonida murabbiylarning o'rni Respublika ilmiy nazariy va amaliy konfrensiyaning maqolalar matnlari o'rin olgan.

Oziq-ovqat maxsulotlarini xavfsizligi xamda sifatini ta'minlashda innovatsion texnologiyalar

Ushbu to'plamda "Oziq-ovqat " maxsulotlarini xavfsizligi xamda sifatini ta'minlashda inavatsion texnologiyalar Respublika ilmiy-texnikaviy konfrensiyasini maqolalarda fan va ta'lim dolzarb muommolari

Texnik va ijtimoiy-iqtisodiy fanlar soxalarining muhum masalalari

Ushbu to'plam fan va ta'lim dolzarb muamolariga bag'ishlangan.Ma'ruzalarda TKTI Toshkent Milliy unversiteti TDTU va boshqaoliygohlar uchun

Kimyo va oziq-ovqat sanaatlari hamda neft-gaz qayta ishlashning innovatsion texnologiyalarni dolzarb muammolari.i.

To'plamda Respublikamizning oliy ta'lim muassasalari,ilmiy-tekshirish institutlari xamda sanoatini ishlab chiqarish korxonalari innovasion guruxlarini kimyo, neft va gazni qayta ishlash xamda oziq-ovqat sanoatlari muammolariga bagishlangan ilmiy izlanishlarning natijalari keltirilgan.

Kimyo, neft-gazni qayta ishlash hamda oziq-ovqat sanaatlari innovatsion texnologiyalarni dolzarb muammolari.

Ushbu to'plamda Kimyo, neft-gazni qayta ishlash xamda oziq-ovqat sanoatlari innovasion texnologiyalarni dolzarb muammolari respublika ilmiy texnikaviy anjumaninig maqolalar matnlari o'rin olgan.

Texnik va ijtimoiy-iqtisodiy fanlar soxalarining muhim masalalari

ushbu to'plam fan va ta'lim dolzarb muammolariga bag'ishlangan.ma'ruzalarda TKTI va TDTU va boshqa oliygohlari talabalari va o'qituvchilariga ilmiy tadqiqot ishlari natijalari akas etgan

Kimyo va neft-gazni qayta ishlashning va oziq-ovqat sanaatlarini innovatsion texnologiyalarini dolzarb muammolari.i.

Ushbu to'plamda Kimyo,neft-gaz qayta ishlashning va oziq-ovqat sanoatlarini innovasion texnologiyalarini dolzarb muammolari Respublika ilmiy texnikaviy anjumaning maqolalar matnlari o'rin olgan.

Mahalliy xom ashyolar va mahsulotlarni qayta ishlashning zamonaviy texnlogiyalari

Ushbu to'plamda mahalliy hom oshyolar va maxsulotlarni qayta ishlashning zamonaviy texnologiyalari Respublika ilmiy texnikaviy anjumnida maqolalar matnlari o'rin olgan

Dissertatsiya va dissertatsiya avtoreferatini rasmiylashtirish qoidalari

Dissertatsiya va dissertatsiya avtoreferatini rasmiylashtirish qoidalari, Dissertatsiyalar ilmiy natijalarining amaliyotga joriy qilinishini baholash bo'yicha uslubiy ko'rsatmalar.