Kitoblar

Process Technology Equipment&Systems

It should come as no surprise to anyone who knows the important role process technician play in modern chemical manufacturing to discover the prominence that prosess technology programs have taken in U.S. and international community collages and universities. Texnologning zamonaviy kimyoviy ishlab chiqarishda muhim rol o'ynashini biladigan har bir kishi, jarayon texnologiyasi dasturlari AQSh va xalqaro hamjamiyat kollajlari va universitetlarida qanday o'rin egallaganini kashf qilish ajablanarli emas.

Introduction to Inorganic Chemistry

If organic chemistry is defined as the chemistry of hydrocarbon compounds and their derivatives, inorganic chemistry can be broadly defined as the chemistry of "everything". This includes all the other elements on the periodic table, as well as carbon, which plays a large and increasing role in inorganic chemistry. The large field of metal–organic chemistry combines both fields by considering compounds containing metal–carbon bonds; it also involves the catalysis of many organic reactions. Agar organik kimyo uglevodorod birikmalari va ularning hosilalari kimyosi sifatida ta'riflansa, noorganik kimyoni keng ma'noda "hamma narsa" kimyosi deb ta'riflash mumkin. Bu davriy jadvaldagi qolgan barcha elementlarni, shuningdek, noorganik kimyoda katta va ortib borayotgan rol o'ynaydigan uglerodni o'z ichiga oladi. Metall-organik kimyoning katta sohasi metall-uglerod aloqalarini o'z ichiga olgan birikmalarni hisobga olgan holda ikkala sohani birlashtiradi; u ko'plab organik reaksiyalarning katalizlanishini ham o'z ichiga oladi.

Cellulose science and technology

It is a common statement to say that cellulose is the world's most abundant polymer. In view of its importance to mankind, an enormous research effort, substantiated by myriads of reports and patents, has been devoted to this biopolymer in the last 150 years. The periodical appearance of textbooks presenting in perspective the major developments of the science of cellulose is therefore crucial for those who want to stay abreast, without being submerged by the overwhelming primary literature. - Tsellyuloza dunyodagi eng ko'p bo'lgan polimerdir, deyish odatiy holdir. Uning insoniyat uchun ahamiyatini hisobga olgan holda, so'nggi 150 yil ichida ko'plab hisobotlar va patentlar bilan tasdiqlangan ulkan tadqiqot ishlari ushbu biopolimerga bag'ishlandi. Tsellyuloza fanining asosiy ishlanmalarini istiqbolda taqdim etuvchi darsliklarning davriy ko'rinishi, shuning uchun ko'plab boshlang'ich adabiyotlar ostida qolmasdan, xabardor bo'lishni xohlaydiganlar uchun juda muhimdir

Food processing technology Principles and practice

This book contains information obtained from authentic and highly regarded sources. Reprinted material is quoted with permission, and sources are indicated. Reasonable efforts have been made to publish reliable data and information, but the author and the publishers cannot assume responsibility for the validity of all materials. Neither the author nor the publishers, nor anyone else associated with this publication, shall be liable for any loss, damage or liability directly or indirectly caused or alleged to be caused by this book - Ushbu kitobda haqiqiy va yuqori baholangan manbalardan olingan ma'lumotlar mavjud. Qayta chop etilgan material ruxsat bilan keltiriladi va manbalar ko'rsatiladi. Ishonchli ma'lumotlar va ma'lumotlarni nashr etish uchun oqilona harakatlar qilingan, ammo muallif va nashriyotchilar barcha materiallarning haqiqiyligi uchun javobgarlikni o'z zimmalariga olmaydilar. Na muallif, na noshirlar, na ushbu nashr bilan bog'liq bo'lgan boshqa hech kim to'g'ridan-to'g'ri yoki bilvosita sabab bo'lgan yo'qotish, zarar yoki javobgarlik uchun javobgar bo'lmaydi.

Handbook of Wood Chemistry and Wood Composites second edition

The purpose of this book is to present the latest concepts in wood chemistry and wood compos ites as understood by the various authors who have written the chapters. I thank them for their time and effort in the preparation of this book. The book is an update of two earlier books, Chemistry of Solid Wood, Advances in Chemistry Series, 207, American Chemical Society, Washington, DC. 1984, which is long out of print and the first edition of this CRC handbook published in 2005. - Ushbu kitobning maqsadi yog'och kimyosi va yog'och kompozitsiyalari bo'yicha so'nggi tushunchalarni boblarni yozgan turli mualliflar tushunadigan tarzda taqdim etishdir. Ushbu kitobni tayyorlashda vaqt va kuch sarflaganlari uchun ularga minnatdorchilik bildiraman. Kitob avvalgi ikki kitobning yangilanishidir, “Qattiq yogʻoch kimyosi”, “Kimyodagi yutuqlar” seriyasi, 207, Amerika kimyo jamiyati, Vashington, Kolumbiya okrugi. 1984 yil, u uzoq vaqtdan beri chop etilmagan va 2005 yilda nashr etilgan ushbu CRC qo'llanmasining birinchi nashri.

Polimer materiallarni sinashga oid praktikum

kitob oliy texnik bilim yurtlarining talabalari uchun o'quv qo'llanmasi sifatida mo'ljallangan bo'lib , undan texnikum o'quvchilari ham foydalanishi mumkin

"Iqtisodiy bilimlar tarixi" fani bo'yicha ma'ruzalar matni

"Iqtisodiy bilimlar tarixi" kursi iqtisodiyot mutaxassislari tayyorlashda muhim fan sifatida o'rganiladi. Iqtisodchi bakalavr yo'nalishida bu fan uchun o'quv rejalarida 54 soat vaqt ajratilgan bo'lib, uning 36 soati ma'ruzadir.

"Biokimyo" fanidan laboratoriya ishlari uchun uslubiy qo'llanma

Biokimyo tirik organizmlarning (o'simliklar, hayvonlar) va ozuqa maxsulotlarini biokimyoviy tarkibini va ularda boradigan barcha biokimyoviy jarayonlarni o'rganadi. Bu esa shu jarayonlarni mukammal o'rganish, qishloq xo'jalik mahsulotlari sifatiga ta'sir qiluvchi omillarni bilishga yordam beradi.

Моя родная история

Знание истории собственного народа, в которой воплощена его судьба, его память и национальное сознание, делает человека сознательным членом общества, гражданином и патриотом.

Кондиционирование воздуха в пищевой промышленности

В книге излагаются вопросы, связанные с созданием искусственного климата, позволяющего организовать наиболее благоприятные (комфортные) условия для занятых в производстве людей и обеспечить оптимальные параметры воздушной среды для ведения технологических процессов.

Chizma geometriya va muhandislik grafikasi fanidan o'quv uslubiy majmua

"Chizma geometriya va kompyuter grafikasi" fani talabalarda fazoviy tasavvurni, konstruktiv tafakkurni, mavjud dunyo ob'ektlari bo'lgan fazoviy shakllarni tahlil qilishni rivojlantirishdan iborat.

Сохранение свежести хлеба

Свежесть-одна из определяющих характеристик качества хлебобулочных изделий.

Лабораторные работы по курсу "Процессы и аппараты химической технологии"

Данное учебное пособие по курсу "Процессы и аппараты химической технологии" разработано на основе учебного плана подготовки бакалавров технических наук и включает 19 лабораторных работ по гидромеханическим, тепловым, массообменным и механическим процессам курса.

Практикум по неорганической химии

Пособие написано с учетом современных представлений в области теории строения и свойств неорганических веществ.

Дипломное проектирование

В книге изложены основы проектирования предприятий общественного питания-организация дипломного проектирования, принципы технологических расчетов,строительная и сантехническая части, холодильная часть, расчеты электрической сети и светотехнические расчеты, экономические расчеты и обоснование проекта, техника безопасности и противопожарная техника; приведены методики расчетов всех частей проекта, методы и последовательность проектирования основных типов предприятий общественного питания, примеры расчетов, справочные данные и нормативы, необходимые для расчетов и проектирования.

Чизма геометриядан масалалар ва уларни ечиш методикаси

Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua

"Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi" o'quv fanining asosiy maqsadi oziq-ovqat mahsulotlari ashyolarini sifat avtarkib ko'rsatkichlari barqarorligini ta'minlash, yuqori sifatli, oziqaviy va mavjud standart talablariga muvofiq iste'mol mahsulotlarini ishlab chiqarilishiga yo'naltirilgan.

Oliy o'quv yurtlariga kiruvchilar uchun ximiyadan qo'llanma

Ushbu kitobda oliy o'quv yurtlariga kiruvchilar uchun ximiyadan qabul imtihonlarida beriladigan barcha masalalar yoritilgan. Ximiya kursini yaxshi bilib olish uchun ba'zi qo'shimcha ma'lumotlar ham keltirilgan.

Konservalash texnologiyasi asoslari

Hozirgi vaqtda mahsulotni uzoq vaqt saqlashga imkon beradigan takomillashtirilgan texnologiyalar ishlab chiqilgan.

Iqtisodiyot nazariyasi

Ushbu o'quv qollanmaO'zbekiston oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tavsiya etilgan"Iqtisodiyot nazariyasi"fani o'quv dasturiga muvofiq tayyorlagan....