| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | O'zbekcha&Lotincha |
| Kitob yozuvi: | Lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua
Kitob mualliflari
Atxamova S.K,
Choriyev A.J.,
"Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi" o'quv fanining asosiy maqsadi oziq-ovqat mahsulotlari ashyolarini sifat avtarkib ko'rsatkichlari barqarorligini ta'minlash, yuqori sifatli, oziqaviy va mavjud standart talablariga muvofiq iste'mol mahsulotlarini ishlab chiqarilishiga yo'naltirilgan.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 0 |
| Kitob nashriyoti nomi: | TKTI |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2013 Yil |
| Betlar Soni: | 224 |
