Kitoblar

Сооружение промышленных печей

Kino-video jihozlar

Ushbu kino-video jihozlar kursi "Kino-video jihozlar va ularni ekspluatatsiya qilish" ixtisosi bo'yicha mutaxassislar tayyorlovchi o'rta maxsus o'quv yurtlari uchun tavsiya etilgan dastur asosida muallifning kinomutaxassislar bilim yurtida va Nabi G'aniyev nomidagi kino-texnikumda to'plagan ko'p yillik pedagogik tajribasi bo'yicha tayyorlangan.

Гидравлические машины и холодильные установки

Основное внимание в учебнике уделяется насосам и вентиляторам, имеющим наибольшее распространение в системах отопления, вентиляции, теплофикации и газоснабжения.

Инженерная графика

Изложены теория и методы проецирования, комплексные ортогональные проекции, проекции с числовыми отметками и наглядные и наглядные проекции.

Технология приготовления пищи

Появилось много новых советских и зарубежных исследований по различным вопросам, связанным с кулинарной обработкой пищевых продуктов.

Anorganik ximiya

Bu darslik asosan, universitetlarning ximiya fakultetidan boshqa fakultetlari uchun barcha oliyo'quv yurtlari, sirtdan o'quvchilari uchun mo'ljallangan.

Технология переработки жиров

В книге изложены научные и технологические основы промышленых процессов рафинации,гидрогенизации,переэтерификации,гидролиза жиров,производства маргариновой продукции,мыла и моющих средства,глицерерина и жирных кислот, а также пищевых поверхностно активных веществ.

Прикладная механика

Эта книга единственная,написания в соответствии с прогаммой Минвуза СССР для вновь введенного курса Прикладная механика следющего после Теоретической механике и заменяющего комплексСопротивление материалов Теория механизмов и машин и Детали машин

Интенсификация технологических процессов производства растительных масел

В книге доктора технических наук З.Салимова рассмотрены вопросы совершенствования и интенсификации технологических процессов производства хлопкового масла в системах с твердой фазой.

Дифференциальное и интегральное исчисления для втузов. Том 1

В учебник включено большое количество задач и примеров для упражнений, многие из которых иллюстрируют связь математики с другими дисциплинами.

Organik kimyo

Darslikda muhim reaksiyalar mexanizmiga va meditsinada qo'llanadigan dorivor organik moddalarga katta e'tibor berilgan.

Quantitative Methods for Business: Fifth edition.--Biznes uchun miqdoriy usullar: Beshinchi nash

The purpose of this fifth edition, as with previous editions, is to provide students with a sound conceptual understanding of the role that quantitative methods play in the decision-making process. The text describes the many quantitative methods that have been devel-oped over the years, explains how they work, and shows how they can be applied and interpreted by the decision maker. ---Ushbu beshinchi nashrning maqsadi, avvalgi nashrlarda bo'lgani kabi, talabalarga qaror qabul qilish jarayonida miqdoriy usullarning o'rni haqida to'g'ri kontseptual tushuncha berishdir. Matn yillar davomida ishlab chiqilgan ko'plab miqdoriy usullarni tavsiflaydi, ular qanday ishlashini tushuntiradi va qaror qabul qiluvchi tomonidan qanday qo'llanilishi va talqin qilinishi mumkinligini ko'rsatadi.

Food Chemistry: Second edition, Revised and Expanded

This edition has the same organization as the first, bit differs substantially in other ways. The chapters on carbohydrates, lipids, proteins, flavors, and the concluding chapter have new authors and are, therefore, entirely new.This book, in my opinion, provides comprehensive coverage of the subject of food chemistry with the same depth and thoroughness that is characteristic of the better quality introductory textbooks on organic chemistry and biochemistry. This, I believe, is a significant achievement that reflects a desirable maturation of the field of food chemistry. - This edition has the same organization as the first, bit differs substantially in other ways. The chapters on carbohydrates, lipids, proteins, flavors, and the concluding chapter have new authors and are, therefore, entirely new.This book, in my opinion, provides comprehensive coverage of the subject of food chemistry with the same depth and thoroughness that is characteristic of the better quality introductory textbooks on organic chemistry and biochemistry. This, I believe, is a significant achievement that reflects a desirable maturation of the field of food chemistry.

Задачи и упражнения по общей химии

В настоящее издание (23-е изд. вышло в 1985)внесены исправления в некоторые задачи в связи с уточнением значений физико-химических величин.

Технохимический контроль консервного производства

В книге рассматриваются вопросы организации работы заводской лаборатории, включая математико-статистические методы управления качеством продукции.

Курс качественного химического полумироанализа

Книга является учебником по курсу качественного химического полумикроанализа, рассчитанным на студентов нехимических вузов и факультетов.

Jahon oliy maktabi: qiyosiy tahlil

Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров том 4

Fizika kursi III tom. Optika, atom va yadro fizikasi

Darslikda fizika kursining kvant statistikasi va qattiq jismlar fizikasiga oid ma'lumotlar berilgan.

Мукомольное производство

Книга предназначена в качестве учебника для учащихся техникумов системы министерства заготовок.