| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 25.92 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Технология приготовления пищи
Kitob mualliflari
Д.И.Лобанов,
Появилось много новых советских и зарубежных исследований по различным вопросам, связанным с кулинарной обработкой пищевых продуктов.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 640.12 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Государственное Изд-во Торговой Лит-ры |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1960 Yil |
| Betlar Soni: | 344 |
