Kitoblar

За безопасность и мир надо бороться 10

В этот том включены доклады Президента Республики Узбекистан И.А.Каримова на сессиях Олий Мажлиса, его речи выступления на заседаниях Кабинета Министров, на сессиях областных Советов народных депутатов, также разных межденародных встречах, заседаниях, конференциях и праздничных мероприятиях.

Деньги и финансовые рынки 2

Среди изобретений, сделанных человеком на протяжении всей истории цивилизации, самым простым и самым сложным, самым понятным и самым парадоксальным, безусловно, являются деньги.

Повышение технологической эффективности холодильной обработки и хранения пищевых продуктов

В сборнике основное внимание уделено вопросам повышения технологической эффективности применения искусственного холода при холодильной обработке и хранении продуктов растительного и животного происхождения.

Русско-французский словарь

Словарь содержит 50 тыс. слов современного русского литературного языка, обширную фразеологию и наиболее употребительную научно- техническую терминологию. В словаре учитывается многозначность слова, широко показано его употребление в контексте.Рассчитан на переводчиков, научных, работников, преподавателей институтов и факультетов иностранных языков.

Моя родная история

Знание истории собственного народа, в которой воплощена его судьба, его память и национальное сознание, делает человека сознательным членом общества, гражданином и патриотом.

Кондиционирование воздуха в пищевой промышленности

В книге излагаются вопросы, связанные с созданием искусственного климата, позволяющего организовать наиболее благоприятные (комфортные) условия для занятых в производстве людей и обеспечить оптимальные параметры воздушной среды для ведения технологических процессов.

Экономические основы повышения уровня использования побочной продукции и отходов плодоовощеводства в условиях рынка

Обретение Узбекистаном государственной независимости создает специфические условия для взаимосвязи экономической динамики и структурных сдвигов в национальном хозяйстве, требует в весьма сжатые сроки приспособиться к новой обстановке: созданию широкого круга новых производств с одновременной реконструкцией традиционных отраслей.

Биология 1

В книге (1-й и 2-й тома) освещены основные свойства жизни и эволюционные процессы последовательно на молекулярно-генетическом, онтогенетическом (1-я книга), популяционно-видовом и биогеоценотическом (2-я книга) уровнях организации.

Сохранение свежести хлеба

Свежесть-одна из определяющих характеристик качества хлебобулочных изделий.

Лабораторные работы по курсу "Процессы и аппараты химической технологии"

Данное учебное пособие по курсу "Процессы и аппараты химической технологии" разработано на основе учебного плана подготовки бакалавров технических наук и включает 19 лабораторных работ по гидромеханическим, тепловым, массообменным и механическим процессам курса.

учебник английского языка

Учебник может быть использован на курсах иностранных языков,в кружках,лицами,самостоятельно изучающими английский язык,студентами вузов.

Практикум по неорганической химии

Пособие написано с учетом современных представлений в области теории строения и свойств неорганических веществ.

Дипломное проектирование

В книге изложены основы проектирования предприятий общественного питания-организация дипломного проектирования, принципы технологических расчетов,строительная и сантехническая части, холодильная часть, расчеты электрической сети и светотехнические расчеты, экономические расчеты и обоснование проекта, техника безопасности и противопожарная техника; приведены методики расчетов всех частей проекта, методы и последовательность проектирования основных типов предприятий общественного питания, примеры расчетов, справочные данные и нормативы, необходимые для расчетов и проектирования.

Оборудование для производства растительных масел

Чизма геометриядан масалалар ва уларни ечиш методикаси

Методология научного творчества

Приводятся основные понятия, определения, методы и этапы научных исследований; методика поиска, изучения и анализа научнотехнической информации. Рассматриваютя основы математического моделирования в научном исследовании, модели различных объектов исследований и систем, а также математическое моделирование путем планирования эксперимента. Приводятся методология проведения экспериментальных исследований, включая вычислительный эксперимент, методы обработки и анализа результатов эксперимента и методика подбора эмпирических формул.

Детали машин

В книге рассмотрены расчеты, конструкция и технология деталей и узлов общего назначения: разъемных и неразъемных соединении, передач трением и зацеплением, валов и осей, подшипников скольжения и качения, муфт и пружин. Книга является учебником для вузов и соответствует программе курса деталей машин для студентов машиностроительных и механических специальностей.

Расчет и проектирование печей. Хлебо-пекарного и кондитерского производств

В книге изложены основы теплопередачи и теории переноса энергии и влаги в процессе выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий. Описываются техника сжигания топлива и механика движения газов в печах. Приводятся примеры расчетов печей.

Словарь по этике

В словарь применяется единая система отсылок и обычные для справочных ....

РУКОВОДСТВО ПО ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ

в руководстве изложены дополнительные мате риалы и изменения к выпущенным ранее томам 1. 2, 3 и 4 (вып. 1, 2 и 3). Приведены типовые и прин ципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов и технологические инструкции по ряду производств масло-жировой промышленности.