-
-
-
Нормирование труда в масло-жировой промышленности
Ю.Н.Васильев, В.С.Денисов, В.Н.Рыбников, Ф.Н.Миневич, -
-
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров том 2
А.Г.Сергеев, А.А.Шмидт, -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Справочник Показателей качества продукции, сырья и подсобных материалов маслобойно-жировой промышленности
З.Д.Абрамович, В.В.Бухарина,Amaliy fanlar,
-
Аромат хлеба
М.Роте,Одновременно задачей перевода книги является расширение и улучшение взаимопонимания между специалистами другой страны.
-
Семена и посадочный материал сельскохозяйственных культур
А.П.Савина,В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в который внесено изменение, стоит знак.
-
Konstitusiyaviy huquq izohli lug'at
A.Azizxo'jayev va boshqalar.,Ushbu izohli lug'atda Konstiutsiya,konstitutsiyaviy huquq va konstitutsiyaviy huquq fanidan uchraydigan atamalarga izoh berilgan.
-
Нормирование труда в масло-жировой промышленности
Ю.Н.Васильев, В.С.Денисов, В.Н.Рыбников, Ф.Н.Миневич,Изложены методы нормирования труда в маслодобывающем, маргариновом и мыловаренном производстве, где преобладают непрерывные процессы и бригадная форма организации труда. Показаны пути совершенствования организации труда. Для экономистов и инженерно-технических работников масло-жировой промышленности.
-
Электронная теория в органической химии
А.И.Киприанов,За короткий срок, истекший со времени выхода в свет первого издания этой книги, на русском языке появилось несколько прекрасных монографий по электронной теории.
-
Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий
И.М.Товбин, Е.Е.Файнберг,В книге рассматриваются вопросы проектирования и эксплуатации предприятий по расщеплению жиров и получению глицерина, дистилляции и ректификации жирных кислот и глицерина, производству хозяйственного и туалетного мыла, производству маргарина, кулинарных и кондитерских жиров.
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров том 2
А.Г.Сергеев, А.А.Шмидт, -
-
Повышение эффективности перевозок продуктов животноводства
К.У.Ульджабаев,Производство продуктов рассредоточено по всей территории страны, а потребление большинства из них в свежеохлажденном виде носит повседневный характер и соответствует географии населения.
-
-
Краткий справочник конструктора продовольственных машин
Э.В.Островский , Е.В.Эйдельман,В книге приведены справочные сведения о механических свойствах материалов для изготовления деталей, работающих в непосредственном контакте с пищевыми средами;
-
Руководство по защите растительных масел и жиров от средств массового поражения
З.К.Лебедева,В условиях применения средств массового поражения большое значение приобретает защита растительных масел и жиров от радиоактивных, отравляющих веществ и бактериальных средств.
-
Мясные товары справочное пособие
А.Н.Бурштейн, О.В.Василенко,В книге рассмотрен вопрос концентрации производства в винодельческой , масло- жировой, пивоваренной, сахарной и кондитерской отраслях пищевой промышленности, показано влияние технического прогресса, сырьевой базы и плотности потребления на размеры предприятий и уровень концентрации производства.
-
Kino-video jihozlar
T.Hidoyatxo'jayev,Ushbu kino-video jihozlar kursi "Kino-video jihozlar va ularni ekspluatatsiya qilish" ixtisosi bo'yicha mutaxassislar tayyorlovchi o'rta maxsus o'quv yurtlari uchun tavsiya etilgan dastur asosida muallifning kinomutaxassislar bilim yurtida va Nabi G'aniyev nomidagi kino-texnikumda to'plagan ko'p yillik pedagogik tajribasi bo'yicha tayyorlangan.
-
Практикум по билогической химии
Д.Л.Фердман и Е.Сопин,Настоящий практикум состоит из двух разделов.
-
Мясные товары справочное пособие
М.А.Табриэльяни, В.А.Петров,Справочное пособие содержит сведения об основных товароведных свойствах мяса и мясных продуктов, а также об организации и технике торговли этими товарами.
-
Химия и технология жиров
Уббелоде-Геллер,ЕДва ли книга Уббелоде нуждается в каких-либо рекомендациях.
-
Овощи, плоды, вина и соки
А.К.Буркин,Книга предназначена для учащихся специализированных групп профессионально- технических училищ, готовящих продавцов плодовоовощных магазинов.
-
Справочник Показателей качества продукции, сырья и подсобных материалов маслобойно-жировой промышленности
З.Д.Абрамович, В.В.Бухарина,В справочнике приведены основные показатели качества продукции маслобойно-жировой промышленности.