Kitoblar

Texnik va ijtimoiy -iqtisodiy fanlar sohalarining muhim masalalari

Ushbu to'plam fan va ta'lim dolzarb muammolariga bg'ishlangan maruzalarda TKTI , TDTU va boshqa oliygohlari talabalari va o'qituvchilari ilmiy tadqiqot ishlari natijalari aks ettirilgan

Оптовые цены на круглые лесоматериалы

Изложены практические вопросы применении оптовых цен, показано ценообразование нательную продукцию с учетом изменения условий про изводства и древесины, затрат на се производство и доставку потребителя. Приведены результаты разработки нормативов чистой продукции проанализированы состояние и динамика себестоимости, прибыли и рентабелности продукции лесозаготовок. Даны рекомендации по применению прейскуранта нормативов чистой продукции, основные направления дальнейшего coвершенствования оптовых цен. Для Инженерно-технических работников и экономистов лесной промышленности. ности

Экология и безопасность. Том 1

Справочник " Экология и безопасность " состоит из восьми частей, объединенных в три тома.

Тепловые расчеты на ЭВМ тепло-энергетических установок

В книге изложены результаты исследований по применению ЭВМ и методов математического моделирования.

Oziq-ovqat maxsulotlari ekspertizasi fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Bu fanning vazifasi rivojlanayotgan O'zbekistonda oziq-ovqat sanoatining yutiqlari, bozor iqtisodiyoti sharoitida mahsulotlarni tejab- tergab, isrof qilmay, tarkibidagi qimmatli moddalarni saqlab qolgan holda ulardan foydalanish amaliyotlarini o'rgatishni o'z ichiga oladi.

Лабораторный практикум по технологическому контролю целлюлозно-бумажного производства

Освещены вопросы технологического контроля в целлюлозно-бумажной промышленности, применяемые методы контроля, описаны приборы и аппараты. Даны анализ волокнистого сырья, химикатов, производственных и оборотных вод, а также методы контроля качества выпускаемой продукции.

Основы органической химии для студентов биологических и медицинских специальностей

Книга английских ученых представляет собой учебное пособие для биологических и медицинских вузов, в котором кратко изложены практически все фундаментальные принципы органической химии и наиболее важные методы синтела. Отличается ярко выраженной биоорганической ориентацией. Предназначена для преподавателей и студентов биологического и медицин ского профили.

Проектирование предприятий по хранению и переработке зерна

допущено ьинистертвом заготовок в качестве учебного пособя для учащихся техникумов

Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба

В книге рассматривается влияние на качество изделий содержания муки в полуфабрикатах, их влажности, продолжительности брожения, интенсивности механической обработки полуфабрикатов в процессе их замеса и транспортирования, влияние интенсификации процесса, добавления улучшителей и использования тестоприготовительных агрегатов при комплексной механизации процессов.

Нормативно-информационное обеспечение АСУ пищевой промышленности

Книга посвящена проблеме разработки нормативной базы пла нирования с использованием экономико-математических методов н электронно-вычислительной техники. В настоящее время, когда внедрение автоматизированных систем управления на различных уровнях планирования и управления производством стало объективной реальностью, повышение научной обоснованности плановых расчетов, проводимых в АСУ, и повышение эффективности функционирования самих АСУ зависит от прогрессивности, научной обоснованности и объективности используемой информации, в том числе и нормативной.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЪЕМОВ И СОРТИМЕНТОВ

Рассмотрены вопросы определения запасов древесины на лесьсеках, опи сана методика обмера хлыстов и вычисления их обьемов, приведены таб лины обьемон хлыстов и сортиментов, составленные для основных древесных пород: сосны, сли, кедра сибирского, пихты, дуба, березы, осины, липы

Oziq ovqat maxsulotlari xavfsizligi kommunikasiyasi fandan elektron o'quv-uslubiy majmua matni

Bu fanning vazifasi talabalarga oziq ovqat maxsulotlarini nazorat qilish va xavfsizligini ta'minlash haqida to'la ma'lumot berib o'rgatishdir.

Ingliz tili darslig

Ingliz tilini o'rganish uchun darslik

Научная организация и нормирование труда в пищевой промышленности

Отражены современные взгляды на содержание и задачи научной организации и нормирования труда. Даны понятия процессов труда, структуры процессов и изложены способы ее совершенствования. рассмотрены методы изучения затрат рабочего времени, изучения и проектирования организации труда, виды норм труда, методика нормирования, составных частей нормы времени, направления организации и нормирования управленческого труда.

Ingliz tili darsligi

Ingliz tilini o'rganish uchun lug'at

Классификационно-номенклатурный справочник упаковочного оборудования для пищевых продуктов

в справочнике приведены классификатор, номенклатура и основ ные технические характеристики отечественного упаковочного обору дования для подготовки тары, средств укупоривания и продукта в таре фасовання продукта и укупоривания тары, группового упаковываних формирования и расформирования транспортных единиц, оформлення й контроля упаковок и изготовления тары, применяемого в различных отраслях пищевой промышленности,мясной, молочной,рыбоперерабатывающей, мукомольно-крупяной.

Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки

Приведены характеристика оборудования, предназначенного для получения, транспартирования и обработки молока, формования сыра, его посолки и отгрузки, для производства плавленых сыров и переработки сыворотки. Рассмотрены системы машин и агрегатов, используемых для механизации и автоматизации производства сыров.

Справочник по хлебопекарному производству 2

Справочник по хлебопекарному производству издается в двух томах .В т 1 приводятся справочные данные о технологическом оборудовании итепловом хозяйстве хлебозаводов.

Химиядан масалалар

Защита населения и территорий от чрезвычайных ситуаций

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями нормативных документов по проблемам зашиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. В нем рассматривают государственная система предупреждения и действий в чрезвычайных ситуациях, правовые основы зашиты населен и территорий от ЧС, классификация ЧС, защита населения от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. повышение устойчивости работы отраслей и объектов народного хозяйства и др.