-
-
-
-
-
-
Основы положения по первичному учету производства и инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях масло-жировой промышленности
Н.Галушкина, Ф.А.Шабан, А.И.Бредюк, И.Д.Сазонова, -
-
Правовые основы хозяйственной деятельности объединений и предприятий пищевой промышленности
М.Е.Боришанский, Л.М.Дашевская, Б.А.Захаров, Л.И.Федорова, -
Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua
Atxamova S.K, Choriyev A.J.,Amaliy fanlar, -
-
Amaliy fanlar,
-
-
Производство ионообменных смол на основе фурфурола и их применение
Н.У.Ризаев, Х.И.Муслимов, С.С.Болтаев, -
Расчет и проектирование печей. Хлебо-пекарного и кондитерского производств
А.А.Михелев, Н.М.Ицкович,Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
-
-
Детали машин
М.Н.Иванов,В книге рассмотрены расчеты, конструкция и технология деталей и узлов общего назначения: разъемных и неразъемных соединении, передач трением и зацеплением, валов и осей, подшипников скольжения и качения, муфт и пружин. Книга является учебником для вузов и соответствует программе курса деталей машин для студентов машиностроительных и механических специальностей.
-
Тезисы Докладов
Н.А.Парпиев,оловосодержащие комплексы платиновых металлов стадинаходить применение в качестве высокоактивных и селективных катализаторов,активных масо химических источников енергии.совместноетприсутотвие нескольких модивикаций оксидов и гидроксидов одного и того же металла осложняет технологические процессы воледотвие иницирования реаличных фазвых переходов при твердофазном термосинтезе.
-
-
Альбом типового инвентаря для предприятий мясной промышленности
П.И.Каминская,Альбом типового инвентаря для предприятий мясной промышленности разработан Всесоюзным научно-исследовательским институтом мясной промышленности.
-
Материалы том 2
Е.М.Крестьянинова,Ученые и специалисты всего мира ведут широкие теоретические и экспериментальные работы в области повышения продуктивности животноводства, улучшения качества молока, выпуска расширенного ассортимента молочных продуктов.
-
Кабинеты охраны труда на предприятиях мясной и молочной промышленности
В.В.Беляев,В книге изложены цели и задачи кабинеты охраны туда на мясных и молочных предприятиях, а также даны рекондации по устройству и оснащению кабинета, по организации учебно-методической работы.
-
Моделирование и оптимизация управления технологическими процессами в пищевой промышленности межвузовский сборник
Асмаев М.П., Глыбин И.П.,Сборник представляет интерес для научно-исследовательских и проектных институтов, инженеров по автоматизации, студентов и специалистов, занимающихся вопросами автоматизации и эксплуатации систем управления.
-
Основы положения по первичному учету производства и инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях масло-жировой промышленности
Н.Галушкина, Ф.А.Шабан, А.И.Бредюк, И.Д.Сазонова,Первичный учет производства организуется и ведется на масло-жировых предприятиях на основе общих положений по бухгалтерскому учету.
-
Справочник Сернокислотчика
К.М Малина,В книге приведены характеристики химических и физико-химических свойств сырья и продуктов сернокислотного производства;подробно освещены технологические процессы изготовления серной кислоты с указанием основных расчетных формул и практических сведений,относящихся к аппаратуре.
-
Правовые основы хозяйственной деятельности объединений и предприятий пищевой промышленности
М.Е.Боришанский, Л.М.Дашевская, Б.А.Захаров, Л.И.Федорова,В справочном пособии освещаются основные правовые вопросы хозяйственной деятельности объединений и предприятий пищевой промышленности.
-
Методы анализа пищевых продуктов том VIII
Ю.А.Клячко,Книга представляет собой сборник статей,отражающих современное состояние научных разработок и практического применения физико-химических (инструментальных)методов анализа химического состава пищевых продуктов и сельскохозяйственного сыря.
-
Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi fanidan elektron o'quv-uslubiy majmua
Atxamova S.K, Choriyev A.J.,"Go'sht-sut, baliq va konserva mahsulotlari ekspertizasi" o'quv fanining asosiy maqsadi oziq-ovqat mahsulotlari ashyolarini sifat avtarkib ko'rsatkichlari barqarorligini ta'minlash, yuqori sifatli, oziqaviy va mavjud standart talablariga muvofiq iste'mol mahsulotlarini ishlab chiqarilishiga yo'naltirilgan.
-
Повышение долговечности пищевого оборудования
Г.П.Тищенко, А.Н.Трофимович,Пищевое оборудование подвержено многим видам коррозионно-механических разрушений.
-
Oliy o'quv yurtlariga kiruvchilar uchun ximiyadan qo'llanma
G.P.Xomchenko,Ushbu kitobda oliy o'quv yurtlariga kiruvchilar uchun ximiyadan qabul imtihonlarida beriladigan barcha masalalar yoritilgan. Ximiya kursini yaxshi bilib olish uchun ba'zi qo'shimcha ma'lumotlar ham keltirilgan.
-
Ingiliz tili darsligi
A.I.Shcheulova,Bu darslik,asosan,oliy o'quv yurtlarining o'zbek tilida o'qitiladigan gruppalarda ingiliz tilini o'rganayogan yoki ingiliz tilida boshlang'ich ma'lumotni bo'lgan talabalar uchun mo'ljallangan.
-
Производство ионообменных смол на основе фурфурола и их применение
Н.У.Ризаев, Х.И.Муслимов, С.С.Болтаев,Монография посвяшена синтезу новых типов ионитов электрообменников на основе фурановых соединений.
-
Расчет и проектирование печей. Хлебо-пекарного и кондитерского производств
А.А.Михелев, Н.М.Ицкович,В книге изложены основы теплопередачи и теории переноса энергии и влаги в процессе выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий. Описываются техника сжигания топлива и механика движения газов в печах. Приводятся примеры расчетов печей.
-
Yoshlarga ajdodlarimizning ilmiy merosi haqida
N.Shodiyev, S.Shukurullayeva,Mazkur risolada buyuk allomalarimizning dunyo miqyosida ilm-fan taraqqiyotiga, xususan, ta'lim sohasi rivojiga qo'shgan hissalari tarixiy faktlar asosida tadqiq qilinadi.
-
Konservalash texnologiyasi asoslari
Choriyev,Hozirgi vaqtda mahsulotni uzoq vaqt saqlashga imkon beradigan takomillashtirilgan texnologiyalar ishlab chiqilgan.