-
Биохимия и товароведение масличного сырья
В.Г.Щербаков,В учебном пособии изложены современные представления о биохимических процессах формирования технололгических качеств растительного масличного сырья.
-
Химия древесины и целлюлоза
В.М.Никитин, А.В.Оболенская, В.П.Щеголев,Учебное пособие написано в соответствии с программой курса "Химия древесины и целлюлоза".
-
Борьба с шумом и вибрациями на предприятиях по хранению и переработке зерна
В.Н.Душин,Вкниге даны физиологические характеристики шума и вибраций.
-
Технической нормирование труда в масложировой промышленности
Н.А.Галушкин,И.Д.Сазонова,Повышение производительности труда при социализме обеспечивает подьем всех отраслей народного хозяйства и является важнейшим условием расширнного восприводства.
-
Сборник задач по научной организации и нормированию труда на предприятиях хранения и переработки зерна
А.Н.Жигалов,Учебное пособие написано в соответствии с программой курса.
-
Общая химия
Н.Г.Глинка,В книге системтически изложен теоретический и фактический материал курса общей химии.
-
Оборудование для производства растительных масел
И.В.Гавриленко,В учебнике, написанном по прогамми курса "Оборудование для производства растительных масел" для средних спциальных учеббных заведений, даются сведения о конструкциях машин и аппаратов, применяемых на современных маслопрессовых и маслоэкстрационных заводах.
-
Синтетические жирные кислоты
Г.С.Петров,Получения синтети жирных и циклических кислот окислением углеводородов нефти из проблемы стало актуальной задачей сегодня дня.
-
Вспомогательные материалы в виноделии
Н.С.Охременко идр.,Справочное пособие рассчитано на широкий круг специалистов виноделиььческой промишленности.
-
Гидрирование жиров,сахарови фурфурола
Д.В.Сокольский,С сборнике представлены работы,посвященные подбору новых активных и селективных катализатов низкотемпературной гидрогенизации жиров с целью полчения высококачественных пищевых саломасов,высокомекулярных спиртов.
-
Практический курс русского языка
А.А.Азизов, А.Д.Азимова, Т.Н.Алиева и др.,Учебник, отражающий опыт работы преподавателей русского языка в национальных группах неязыковых вузов союзных республик, подготовлен впервые.
-
Сборник конкурсных задач по математике
В.М.Говоров, П.Т.Дыбов, Н.В.Мирошин, С.Ф.Смирнова,Основу сборникасоставляют задачи, предлагавшиеся на письменных и устных вступительных экзаменах по математике более чем в ста вузах разных профилей.
-
-
Оборудование элеваторов и складов
Л.О.Чернилов, В.К.Куликов,Приведено описание машин для транспортирования зерна, зерноочистительных машин, а также оборудования для обработки кукурузы.
-
Виражи концерва "Локхид"
А.А.Артамонов,"Локхид эйркрафт корпорейшн" -гигантский авиастроительный и аэрокосмический консерн США, один из основных военных подрядчиков Пентагона, занимающий лидирующее положение среди пятисот наиболее мощных американских компаний.
-
Элеваторы и зерноперерабатывающие предприятия
Б.Е.Мельник,Дано описание технологических схем элеваторов, мукомольных, крупяных и комбикормовых заводов.
-
Основные направления развития масло-жировой промышленности на 1971-1975 гг
А.Г.Сергеева,Основные направления развития масло-жировой промышленности на 1971-1975 гг. разработаны коллективом ВНИИЖа и Главрасжирмасло с использованием материалов различных смежных институтов, изучения опыта отечественной и зарубежной промышленности, а также изучения патентной литературы.
-
Экономика и экология
С.М.Сухорукова,В пособии анализируются проблемы природопользования в условиях социализма.
