-
-
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей
В.Г.Щербаков,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
-
Общая химическая технология основные концепции проектирования химико-технологических систем
И.М.Кузнецова, Х.Э.Харлампиди и др.,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
Amaliy fanlar,
-
Технология получения растительных масел
В.Г.Щербаков,В книге дана характеристика основного сырья, применяемого в производстве растительных масел. Приведены сведения о биохимических процессах в семенах при послеуборочной обработке и хранении.
-
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей
В.Г.Щербаков,В учебнике рассмотрены основы управления качеством продукции, принципы планирования качества продукции и ее стандартизации, а также комплексные системы управления качеством продукции в пищевой промышленности.
-
Руководство по эксплуатации шнековых прессов ФП и ЕП при переработке подсолнечных семян
И.П.Колпаков,В книге подробно описаны устройство шнековых прессов типов ФП и ЕП и особенности применения их при переработке подсолнечных семян методом двукратного прессования. Подведены итоги опыта работы по этому методу.
-
Технология получения растительных масел
В.Г.Щербаков,Рассмотрена подготовка сырья к извлечению масла. Приведены методы извлечения масла: прессование, экстракция, а также методы обработки шрота и получения белковых продуктов.
-
-
Альбом микроструктур чугуна, стали, цветных металлов и их сплавов
И.В.Франценюк, Л.И.Франценюк,В первой части рассмотрены основы формирования структуры и свойств чугунов, их классификация в зависимости от формы включений графита, влияния химических элементов на структуру и свойства чугуна.
-
Специальные транспортные средства "Теория"
Г.И.Гладов А.М.Петренко,В учебнике рассматриваются закономерности движения и теоретические основы эксплуатационных свойств специальных транспортных средств(СТС), имеющих конструктивные и технические отличия от дорожных и специализированных транспортных средств общего назначения, широко используемых в народном хозяйстве.
-
Автоматизация проектирования процессов функционирования человеко-машинных систем на основе метода последовательной оптимизации.
М.Г.Гриф, Е.Б.Цой,Монография посвящена теории и практике оптимального проектирования человеко-машинных систем на основе метода последовательной оптимизации.
-
Производство электростали и ферросплавов
А.Ф.Каблуковский,Изложены основы теории физикохимических процессов в металлургии ферросплавов и рассмотрены современные технологии получения как ферросплавов и рассмотрены современные технологии получения как ферросплавов, так и электростали.
-
Химия ядерная энергетика устойчивое развитие
А.М.Чекмарев, Н.П.Тарасова, Ю.В.Сметанников,Обеспеченность энергией-одно из обязательных условий устойчивого развития общества.
-
Г.И.Гладков, А.М.Петренко
Специальные транспортные средства,В учебнике изложены вопросы устройства, конструирования, расчета и испытаний большегрузных автопоездов.
-
Основы автоматизированного проектирования
И.П.Норенков,В третьем издании учебника даны сведения по различным аспектом и видам обеспечения систем автоматизированного проектирования, необходимые квалифицированным пользователям САПР в различных областях технике.
-
Surface and colloid chemistry
K.S.Birdi,The aim of this book is to introduce to the principles and applications of a branch of chemistry called surface and colloid chemistry. Most science students are taught physicochemical principles pertaining to gases, liquids, and solids. The matter around us is recognized to be made of these three states of matter. However, in uni- versity chemistry textbooks, seldom more than a chapter is devoted to the science of surface and colloid chemistry. At technical schools worldwide, the same is the case, in general. However, in the realm of applications of physico-chemical technology. the science of surface and colloid chemistry is one of the most important. Ushbu kitobning maqsadi kimyoning sirt va kolloid kimyo deb ataladigan bo'limining tamoyillari va qo'llanilishi bilan tanishtirishdir. Ko'pgina fan talabalariga gazlar, suyuqliklar va qattiq moddalarga tegishli fizik-kimyoviy tamoyillar o'rgatiladi. Atrofimizdagi materiya materiyaning ushbu uchta holatidan iborat ekanligi e'tirof etiladi. Biroq, universitetlar kimyo darsliklarida sirt va kolloid kimyo faniga bir bobdan ko'proq ajratilgan. Dunyo bo'ylab texnik maktablarda, umuman olganda, xuddi shunday. Biroq, fizik-kimyoviy texnologiyani qo'llash sohasida. sirt va kolloid kimyosi fani eng muhim fanlardan biridir
-
Общая химическая технология основные концепции проектирования химико-технологических систем
И.М.Кузнецова, Х.Э.Харлампиди и др.,В учебнике изложены основы методологии проектирования важнеших компонентов химико-технологических систем, начиная от выбора ресурсов и способа производства химического продукта и заканчивая разрабокой общей структуры производящей системы.
-
Основы современного органического синтеза
В.А.Смит, А.Д.Дильман,В учебном издании дается обобщение и анализ современных методов синтеза сложных органических соединений.
-
Основы нанотехнологии
Кузнецов Н.Т.,В учебнике изложены общие представления о нанотехнологии, е концептуальные проблемы.
-
Общая и неорганическая химия
Я.А.Угай,В учебнике по-новому излагаются вопросы химической атомистики и стехиометрические законы химии. Даны современная трактова фундаментальных законов химии, квантово-химическая трактовка природы химической связи, учение о химических процессах, основы химии межмолекулярного взаимодействия, включая комплексообразование.
-
Физическая и коллоидная химия
В.В.Белик, К.И.Киенская,Для студентов учреждений средного профессионального образования.
-
Физико-химические методы исследования
В.И.Криштафович, Д.В.Криштафович, Н.В.Еремеева,Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки "Товароведение".