Kitoblar

Umumiy kimyo

Ushbu darslikda universitetning fakultetlarida o'qitiladigan umumiy ya'ni noorganik, analitik, organik, va fizikaviy va kolloid kimyo fani bo'yicha tushunchalar ochib berilgan.

Makaron mahsulotlari texnologiyasi

Darslikda makaron mahsulotlari ishlab chiqarishda qо‘llaniladigan asosiy va qо‘shimcha xomashyolarni qabul qilish, saqlash va ishlab chiqarishga tayyorlash hamda makaron mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi bayon etilgan. Bu mahsulotlaring tо‘liq tavsifi, ishlab chiqarishda sifatini shakllantiruvchi omillar keltirilgan.

Qurilish ekologiyasi

Mazkur darslikda ekologiya va qurilish ekologiyasining rivojlanishi, tabiiy atrof-muhitni muhofaza qilish, atrof-muhitni muhofaza qilishning tashkiliy va huquqiy asoslari, suv resurslarini muhofaza qilish va ulardan samarali foydalanish, tuproqlarni muhofaza qilish va uning ifloslanishi, o'zbekiston hududidagi foydali qazilmalar va ulardan foydalanish, qurilish ekologiyasining asosiy yo'nalishlari, shaharsozlik ekologiyasining asoslari, bino va inshootlarning ekologik xavfsizlaigi, ekologik arxitektura, qurilish jarayoning atrof-muhitga ta'siri, bino va inshootlar qurilishida energiya va resurs tejamkorlik, qurilish materiallari ekologiyasi, ekologik poydevor qurilish, ikkilamchi resurslardan foydalanish, qurilishda ekologik huquq to'g'risida batafsil ma'lumotlar berilgan.

Kimyo

Odam genetikasi

Ushbu darslikda «Odam genetikasi» asoslariga oid asosiy maiumot va tushunchalar berilgan. Fanga oid turli nazariy bilimlar, odam genetikasining rivojlanish tarixi, hujayralar boiinishi va odam jinsiy hujayralarining hosil boiishi, irsiyat qonunlari va o‘zgaruvchanlik haqidagi maiumotlar berilgan.

Qurilishda organik va fizikaviy kimyo

Mazkur darslik Davlat ta’lirn standartlari asosida tuzilgan namunaviy va ishchi dasturlarga muvofiq ravishda yozilgan bo'lib, arxitektura qurilish ta’lim sohasidagi “Qurilish materallari, buyumlari va konstruksiyalarm ishlab chiqarish” bakalavriat ta’lim yo'nalishi talabalari uchun darslik sifatida tavsiya etilgan.

Matematika 1 qism

Ushbu darslik matematika fanining birinchi qismi-chiziqli algebra va analitik geometriyadan 1-semestrdagi ma'ruzalarga mos keladi.

Kimyo

Aziz o'quvchilar, sizga kimyoning barcha nazariy qismidagi qiyinchiliklardan kelib chiqqan holda sizlar uchun shu kitobni tayyorlashga qaror qildik.

Neft va gaz konlarini izlashning geofizik metodlari

Darslikda geofizik metodlarining fizik-geologik va nazariy asoslari, dala kuzatuvlari metodikasi va texnikasi, ma'lumotlarga ishlov berish va talqin qilish, neft va gaz konlarini izlashda qo'llanilish xususiyatlari bayon etilgan.

Neft konlarini ishlatish

Darslikda neft va gazning fizik-kimyoviy xossalari qatlamlarining tabiiy ishlash rejimlari,ishlash sistemalari, neft konlarini ishlashni modellashtirish; neft konlarining ishlash ko'rsatkichlarini bashorat qilish va oqilona ishlash variantini tanlash, anomal xossali neft konlarini ishlatish; neft konlarining suv bostirish usullarini qo'llab ishlatish; quduqlar to'rining zichligi asoslash; neft konlarining texnalogik ko'rsatkichlarini iqtisodiy baholash; neftgaz uyumlarini ishlash; ko'p qatlamli konlarni ishlatish; neft konlarining ishlash holati tahlili: neft konlarining loyiha hujjatlari tarkibiy qismlari va ularga qo'yiladigan talablar yoritilgan.

Konserva ishlab chiqarishda texnik kimyoviy nazorat

Mazkur darslik "Konserva ishlab chiqarishda texnik kimyoviy nazorat " fanidan Toshkent kimyo texnologiya instituti 'Oziq-ovqat mahsulotlari texnalogiyasi" fakulteti "Go'sht sut va konserva mahsultlari texnalogiyasi" fakulteti

Gigiyena va sanitariya

Ushbu darslik "Gigiyena va sanitariya" fanidan "Kanservalash texnalogiyasi" , "Oziq-ovqat texnalogiyasi (oziq-ovqat havsizligi ) ", "Oziq-ovqattexnalogiyasi (yorug'-moy mahsulotlari ) Oziq-ovqat texnalogiyasi (non,makaro va qandolat mahsulotlari va alkagolsiz ichimliklar texnalogiasi"

Neft va gaz qazib olish texnika va texnalogiyasi

Darslikda neft va gaz konlarida qatlamga suv bostirish to'g'risidagi asosiy ma'lumotlar bayon qilingan. Quduqlarning tubi qismiga zamonaviy ussularda samarali ta'sir qilsh ussular va ularning qo'llash asoslari hamda favvora va gaz lift quduqlarini ishlashtish hamda ularning qo'llash asoslari.

Metallurgik zavodlarning mexanik dastgohlari

Mazkur darslik metallurgik zavodlarda,ishlab chiqarish korxonalarida doimiy ravishda qo'llaniladigan mexanik dastgohlaridan ya'ni maydalash,yanchish,saralash dastgohlarining o'lchamlari,holati,rangli va qora metallurgiyada qo'llaniladigan eritish pechlarining tuzilishi qanday dastgohlar yordamida yuklash kerakligiga o'rgatuvchi adabiyot hisoblanadi.

Organik sintez asoslari

Ushbu daslik kimyoviy texnalogiya organik sintez jarayonlari mahsulotlarini ishlab chiqarip va shukabi boshqa turdosh ta'lim yo'nalishlari va tegishli bakalavr xamda magistratura mutaxassisliklarda tahsil olayotgan universitet hamda intituti.

Yog'larni rafinatsiyalash va katalitik modifikatsiyalash

Mazkur darslik yog' va moylarni gidratlash, rafinatsiyalash oqlash hidsizlantirish, gidrogenlash va pereeterifikatsiyalash texnologiyalariga oid ma'lumotlar keng yoritiladi...

Statistika

Darslikda statistikani tarixi, rivojlanish bosqichlari, tashkil etishi, predmeti va vazifalari, statistik kuzatish ma'lumotlariga ishlov berish metodlari, statistik , ko'rsatkichlar, o'rtasida miqdorlar, variatsiya ko'rsatkichlari, tanlab kuzatish, dinamika qatorlari, statistik indekslar

Shahar va sonoat ekologiyasi

Mazkur darslik bakalavriat bosqichining 56300100- Ekologiya va atrof - muhit muhofazasi ( tarmoqlar va sohalar bo'yicha ) ta'lim yo'nalishi talabalari uchun mo'ljallangan.

Agrokimyo

Darslik qishloq xo'jalik oliy oquv yurtlari bakalavr ta'lim yo'nalishi bo'yicha tahsil olayotgan talabalar uchun mo'ljallangan.

Umumiy va anorganik kimyo asoslari

Talabalarga qulay bo'lishi maqsadida avval kimyoning qonunlari, atom va molekula tuzilishi, reaksiyalarning energetikasi, tezligi, eritmalar to'grisidagi ta'limot, hamda elementlar kimyosi yoritilib, bu ma'lumotlar talabalarga o'qiladigan