-
-
-
-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
Приключения Робин гуда
Р.Л.Грин,Повесть Р.Л.Грин "Приключения Робин Гуда", впервые переведенная на русский язык, послужила основой для создания огромного количества фильмов о "благородном разбойнике из Шервудского леса".
-
-
Две Дианы
Александр Дюма,"Две Дианы" - историко-приключенческий роман замечательного французкого писателя А. Дюма, рассказывающий об одном из наиболее трагических моментов в истории Франции XVI века - начале религиозной междоусобицы между католиками и протестантами.
-
-
Основы философии
М.А.Ахмедова,В учебном пособии дается системное, с учетом новых методологических подходов, изложение основ философии. Содержание пособия соответствует широко принятой в мире структуре философского знания. Значительное внимание уделяется истории философии, особенно философической мысли народов Узбекистана. С учетом того, что духовная жизнь народов Центральной Азии на протяжении веков была тесно связна с культурой мусульманского мира, даны материалы и по философии Среднего и Ближнего Востока
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров II т
В.В.Белобородов,В зависимости от способа получения масел и сорта семян, из которых они выработаны, масла на маслодобывающих заводах должны храниться раздельно.
-
Руководство по технологии получения и переработки растетильных масел и жиров
А.Г.Сергеева,В зависимости от способа получения масел и сорта семян , из которых оно выработаны , масла на масло добывающих заводах должны храниться раздельно .
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров том 1
А.И.Белозеров,А.Г.Сергеева
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 4
Сергеева А.Г.,Руководство предназначено для инженеров, техников рабочих предприятий масложировой промышленности и для инженерно-технических работников проектно-конструкторских организаций.
-
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
А.Белзеров,При разработке руководства использованы результаты работ научно-исследовательских и учебных институтов, проектно-конструкторских организаций, опыт передовых предприятии масложировой промышленности, передовой зарубежный опыт, патентные материалы и литературные данные по масложировой отрасли.
-
Микробиология консервирования трудносилосуемых растений
Чуканов Н. К.,Представлены результаты многолетних исследований по консервированию различного растительного сырья с использованием микробиологических и химических препаратов в целях обеспечения максимального сохранения питательных веществ трудносилосуемых растений и обогащения их физиологически полезными соединениями микробного произхождения.
-
-
Санитарно-технические устройства предприятий
Душин И. Ф.,Первое издание вышло в 1981 г. Второе издание учебного пособия дополнено сведениями об использовании вычислительной техники. Изложены основы промышленного строительства. Содержатся сведения о генеральных планах, строительных площадках, обьемно-планировочных решениях, а также дана характеристика строительных материалов, конструкций и санитарно-технических устройств. Для учащихся техникумов мясной и молочной промышленности.
-
Основы биохимии плодов и овощей
Метлицкий Л. В.,В настоящее время общепризнано, что теоретической основой растениеводства, хранения урожая и его переработки является биологическая химия наука, изучающая происхождение жизни, структуру и функцию отдельных компонентов живой природы.
-
Культура льна-кудряша, периллы и ляллеманции
Минкевич И. А.,Лен-кудряш, перилла и ляллеманциия дают ценные технические масла.Благодаря быстрой высыхаемости масла этих культур являются лучшим сырьем для лакокрасочной промышленности и олифоварения.
-
Использование естественного холода при хранении плодов и овощей
С.Н.Бруев,Автор провел большую исследовательскую работу по хранению плодов и овощей с использованием естественного холода.
-
Консервирование пищевых продуктов холодом
И.А.Рогов,Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 270800 "Технология консервов и пищеконцентратов" по специализации "Холодильная технология продовольственых товаров".
