| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 5.21 MB |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Методы биохимии растительных продуктов
Kitob mualliflari
К.П. Петров,
В учебном пособии описаны основные биохимические методы исследования органических азотистых веществ, белков, ферментов, витаминов, углеводов, жиров и жироподобных веществ, спиртов, альдегидов, органических кислоти дубильных веществ.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 577.1 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Вища школа |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Киев |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1978 Yil |
| Betlar Soni: | 224 |
