-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
Аналитическая, физическая и коллоидная химия(Аналитическая химия)
Ш.А.Муталов, Ш.П.Нуруллаев, Н.Ш.Рахматова, М.Г.Бекмуратова,Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar, -
-
-
-
-
-
-
-
Amaliy fanlar,
-
Н.Х.Авлиякулов
Педагогическая технология,В пособии изложены теоретико-методологические основы педагогической технологии, Этапы его проектирования.
-
История белорусского национального технического университета
К.И.Баландин,В книге на значительном фактическом материале освещается 90-летняя история Белорусского национального технического университета - одного из старейших и ведущих высших учебных заведений республики - по подготовке инженерно-технических кадров для народнохозяйственного комплекса страны.
-
Скважинная добыча нефти
И.Т.Мищенко,Изложены основные положения скважинной добычи нефти,начиная от подготовки скважины к эксплуатации и заканчивая ремонтом скважин.
-
Прогресс страны и повышение уровня страны жизни нашего народа-конечная цель всех демократических обновлений и экономических реформ
И.Каримов,Прогресс страны и повышение уровня нашего народа-конечная цель всех демократических обновлений и экономических реформ
-
Kурс высшей математика
В.Вахабов, Ш.Лакаев,Учебное пособя предзначена для студенто обучающхся по напраленям оброзоаня бакаларятуры....
-
Аналитическая, физическая и коллоидная химия(Аналитическая химия)
Ш.А.Муталов, Ш.П.Нуруллаев, Н.Ш.Рахматова, М.Г.Бекмуратова,Аналитик химию следует понимать, как научную дисциплину которая в течение многих лет развитает и применяет методы средства и общую методологию получание всей информации о составе
-
Технология столовых вин
Г.Г.Валуйко,В книге рассматриваются процессам переработки винограда на столовые вина. Подробно описываются современные методы приготовления столовых вин (наиболее детально — поточные и непрерывные) и оборудование для этого. Освещаются вопросы биохимии поточного и периодического брожения. Книга предназначена для инженерно-технических работников винодельческой промышленности.
-
Детали машин
Д.Н.Решетов,Изложены основы теории, расчета и конструировании деталей машин. Четвертое издание (3-е изд. 1974 г.) переработано в соответствии с новыми нормативными документами и учебной программой, дополнено современными материалами по обеспечению и расчету надежности и автоматизации проектирования.
-
Системное программное обеспечение
М.М.Алиев,в учебном пособии рассмотрены вопросы программного обеспечения компьютеров и, в частности, вопросы систем ного программного обеспечения: операционные системы, файловые менеджеры, программы-yrилиты, основы безопас ности работы компьютеров. Учебное пособие предназначено ДЛЯ студентов, обуЧающихся по направлению 5523200 - Ин формационные системы (железнодорожный транспорт).
-
Технохимический контроль бродильных производств
Г.И.Фертман,Цель учебника - дать учащимся необходимые знания и навыки по технохимическому контролю бродильных производств. Учебник предназначен для учащихся техникумов пищевой промышленности по специальности «Бродильное производство». В учебнике освещаются: общие методы контроля бродильных производств; исследование сырья, промежуточных продуктов, отходов и готовой продукции бродильных производств. В основу учебника положена программа по технохимическому контролю бродильных производств.
-
Основы учения об антибиотиках
Н.С.Егоров,Учебник посвящен рассмотрению основных вопросов науки об антибиотиках. Рассмотрены явление антагонизма в мире микроорганизмов, факторы, влияющие на образование антибиотических веществ, их классификация. Приведены материалы о наиболее ценных антибиотиках, условиях их биосинтеза, механизме биологического действия, применении в медицине и народном хозяйстве. 4-е издание (3-е — 1979 г.) дополнено современными данными, содержит анализ физико-биохимических особенностей продуцентов антибиотиков, рассматривает закономерности обмена, позволяющие управлять процессом биосинтетической деятельности организмов.
-
Осветление и стабилизация вина,шампанского и сладкого сока
М.Майер-Оберплан,Возрастающий спрос на молодые, свежие, мягкие и здоровые вина заставляет винодела быстрее, чем прежде, обрабатывать вина и разливать их в бутылки. Недостаток денежных средств, острая конкуренция и стремление по возможности выравнить разницу между отдельными годами, обусловленную погодными условиями, эти факторы также усиливают необходимость применения всех разрешенных приемов, чтобы даже из простых со- ков изготовить вполне удовлетворительные вина. Осветление и придание им прочной прозрачности имеют при этом решающее значение.
-
Технология ликерно-водочного производства
П.Я.Бачурин,Водки, ликеры, наливки, виноградные вина и другие алкогольные напитки, так же как чай, кофе и пряности, относятся к вкусовым продуктам. Эти продукты в своем большинстве не представляют питательной ценности, поскольку не содержат или содержат ничтожно мало белков, жиров, углеводов и витаминов и обычно употребляются в очень небольших количествах, а алкогольные напитки еще и редко.
-
Аналитические методы белковой химии
В.Н.Орехович,Книга представляет собой перевод избранных глав из трехтомного руководства по анализу белков. В ней собраны все новейшие методы химических н физико-химических исследовании белков. Большую ценность придает ей то обстоятельство, что каждый метод изложен именно теми учеными, которые его создавали или наиболее широко применяли. Книга будет служить настольным методическим пособием для всех химиков и биохимиков, в том числе для студентов старших курсов и аспирантов.
-
-
Микробиология
Мишустин Е.Н.,В общей части учебника изложены сведения о морфологии, систематике, генетике, физиологии микроорганизмов и о их роли в превращении веществ в природе. В специальной части освещены вопросы почвенной микробиологии: состав микроорганизмов в разных типов почв. Влияние на микрофлору обработки почвы, удобрений, пестицидов и т.д.
-
Непрерывное брожение в пивоварении
М.Т.Денщиков,До настоящего времени в технологическом процессе приготовления пива господствует периодический, стационарный способ брожения. Однако уже с начала XX в. творческая мысль ищет пути создания непрерывного поточного процесса получения пива, и почти во всех странах этим исследованиям уделяется большое внимание.
-
Виноградарство и виноделие
А.М.Негруль,«Виноградарство и виноделие» учебник для сельскохозяйст- венных техникумов по специальности плодоовощеводство со специа- лизацией по виноградарству. Учебник содержит теоретический мате- риал и задания для лабораторно-практических занятий. Теоретические разделы включают описание биологии виноградного растения, основные приемы выращивания посадочного матери- ала и закладки новых виноградников, вопросы обработки почвы, орошения, удобрения, ремонта и реконструкции виноградников, ухода за молодыми и плодоносящими растениями.
-
Синтетический плазмозамещающий раствор поливинол
Н.В.Шестаков,За последние годы все больший интерес привлекает к себе проблема кровезаменителей.
-
Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств
Г.В.Полыгалина,Рассмотрены теоретические основы физико-химических методов анализа сырья, полупродуктов и готовой продукции спиртового и ликеро-водочного производств. Особое внимание уделено новым, более современным методам анализа, а также формам учета сырья и готовой продукции.
