| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 4.99 MB |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Введение в химию углеводов
Kitob mualliflari
М.С.Дудкин,
В пособии изложены основы химии углеводов, являющихся важнейшей составной частью клеток растений и животных, продуктом фотосинтеза и энергетического обмена; дана характеристика моносахаридов, олигосахаридов и полисахаридов; описаны современные физико-химические методы выделения углеводов, рассмотрены номенклатура, строение молекул, методы синтеза, физические и химические свойства, характерные реакции.
| Fan yoʻnalishi: | | Amaliy fanlar | |
|---|---|
| UDK | 547.454(07) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Издателькое обьенение Вища школа |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Киев |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1976 Yil |
| Betlar Soni: | 176 |
