Химия липидов 1

Kitob mualliflari Л.Маркман,

Монография „Химия липидов" будет издана несколькими выпусками. В ней рассматриваются вопросы химии глицеридов и веществ, сопутствующих им в натуральных жирах и восках, изложено учение о метаболизме жиров, приведены основные химические методы исследования жиров, дано описание природных растительных и животных жиров и восков.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 547
Kitob nashriyoti nomi: Академик наук
Kitob nashr qilingan shahar: Ташкент
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1963 Yil
Betlar Soni: 176
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 4.59 MB
Turi: Monografiya
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH