Методы Расчетов процессов обработки дисперсных систем в мясной и молочной промышленности

Kitob mualliflari Е.В.Семенов,

В монография рассмотрены гидромеханические, теплофизические и другие проблемы, обусловленные технологическими процессами обработки дисперсных систем в мясной и молочной промышленности.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 637,52
Kitob nashriyoti nomi: Легкая и пищевая промышленность
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN: 0
Kitob nashr qilingan yili: 1983 Yil
Betlar Soni: 232
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 16.04 MB
Turi: Monografiya
Tili: Ruscha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH