| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Ilmiy kitoblar |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Красящие вещества и их влияние на качество сахара
Kitob mualliflari
А.Р.Сапронов,
Систематизированы и обобщены научно-исследовательские отечественные и зарубежные работы о красящих веществах, образующихся в сахарном производстве и оказывающих отрицательное влияния на технологические процессы и качество сахара.
| Fan yoʻnalishi: | |
|---|---|
| UDK | 664.1.056 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Пищевая промышленность |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | Yil |
| Betlar Soni: | 346 |
Kitobga aloqador kitoblar
Dissertatsiya va dissertatsiya avtoreferatini rasmiylashtirish qoidalari
Oliy Attestatsiya Komissiyasi,