DIABETIK MARGARIN RETSEPTI VA TEXNOLOGIYASI

Kitob mualliflari S a lijo n o v a S h .D ., va boshq.,

'lla n ila d ig a n y o g 'li xom ashyolar, xom ashyolarga qo'yiladigan talablar hamda y o g 'li xom a sh y o lami qayta ishlash va margarin ishlab chiqarish ja rayonlari nazariy jih a td a n tah lil qilib berilgan

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: «POYTAXT EXCLUSIVE»
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978 -9943-7815-6-6
Kitob nashr qilingan yili: 2022 Yil
Betlar Soni: 116
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 2.45 MB
Turi: Monografiya
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH