Steviya o'simligining biokimyoviy tarkibi va uning oziq-ovqat sanoatida qo'llanishi08

Kitob mualliflari I.D.Bobayev, X.A.Allayarov,

Ushbu monografiya tabiiy past kaloriyasi shirinlashtirgichlar manbai bo'lgan steviya o'simligi qandli diabet,metabolik sindrom bilfn og'rigan betonlar hamda so'g'lom insonlar istemoli uchun ham o'ta foydali hisoblanadi.

Fan yoʻnalishi: | Amaliy fanlar |
UDK 633
Kitob nashriyoti nomi: Afzalzoda books
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9910-9354-7-3
Kitob nashr qilingan yili: 2024 Yil
Betlar Soni: 120
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Monografiya
Tili: O'zbekcha&Lotincha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH